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“完美的炸金黃色。”李嚴臉龐抽搐,扭頭再去自己的盤子,以及盤上的炸蝦,光是‘色彩’、‘外觀’的較量,他在這裡又被正面幹碎了。
一種是黃而明亮,接近朝陽的燦爛。
一種是暗沉色,如落日餘暉的黃。
這鮮明的對比,固然有沒及時除淨熱油,讓油脂殘留太多的原因,但絕大部分原因,李嚴清楚地很,“他的火工,遠勝於我!”
聲音中,有著一絲顫慄。
向恩經常擔當黑暗界重要料理對決的司儀主持,同樣看得出,這份脆而漂亮的金黃色,有多麼難得:“怎麼感覺,像是那位天王……”
“誰?”李嚴沉聲問。
向恩奇怪瞧他一眼,“爆炎廚師,亞刊。”
“不,不可能!”李嚴猛地搖頭,“他的刀功,在我看來已經快追上那幾位大人了,若是火工還有這等造詣,哪怕不是天王,也是準天王,不可能籍籍無名!從未聽說過這號人!”
向恩貌似也不敢說太多,遲疑一下,拿筷子,對著完整炸蝦身軀的中段位置,輕輕夾了下去。
“咔嚓”一聲。
蝦軀由此斷開,熱霧猛地噴吐出來。
然後,一股香甜的味道伴隨著白色濃湯,迸射在盤底。
“蛋黃,牛奶。”李嚴失聲,“這就是藏在蝦軀裡的特製‘濃湯’麼,他是怎麼辦到的,速度這麼快,我也有類似的菜品構思,只不過我要搭配炸蝦的湯汁,是蝦殼鮮湯。”
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