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“願聞其詳。”
店主口氣謙卑中帶著挑釁。
葉伊用勺子將草莓表皮、草莓托葉、草莓粉末分開,一件一件地介紹。
“這是手工糖,加入了草莓漿液的手工糖,用了吹糖技藝,做成中空的草莓形狀。
這些是真實的草莓托葉,我不知道你具體對它們做了多少層處理,但是我知道你透過這些處理,讓它們保持了鮮嫩的顏色,但同時又有接近塑膠品的堅硬。
至於這些粉末,其實就是草莓。
確切的說,是打碎的草莓,其中又加入了牛奶、酸奶、吉利片調味,再反覆冷凍,最終做成這種有冰淇凌口感的粉末。
故意把草莓做成粉末,灌入精心製成的草莓糖內,再貼上特殊處理過的草莓托葉。
最終端上來的東西,是草莓,但又不是草莓。”
葉伊放下銀勺子,看著店主人。
店主人好像被打了三個耳光,塗了厚厚一層粉底的臉也通紅通紅。
何倩倩卻是真心實意的佩服她,鼓掌拍手:“哇!你好厲害,居然嘗一口就能知道原材料和製作過程!”
店主人也是垂頭喪氣,說:“沒想到伊小姐竟然擁有傳說中的黃金舌頭,是我錯了,我向你道歉!”
葉伊笑了笑,說:“我只是對烹飪有些興趣的普通人罷了。”
其實,品嚐草莓大福的時候,葉伊只吃出了這些東西大概是用草莓和糖、牛奶做成的。
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