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院裡好不容易又來了對結婚的新人,各自的男人都是一起共事的。

陳白微和沈清巖又是第一天搬到這邊來住,他們就來熱鬧熱鬧,添添人氣,給熱下灶。

平時這部隊裡太無聊了,這有個新鮮事,都愛湊熱鬧。

其他人跟陳白微沈清巖不熟,等以後熟了,這聚會也多得是。

他們這邊就是這樣,誰家請客吃飯,其他女人都要去幫忙的,不然全是一個人做,得多累啊!

勸不回去,陳白微也沒辦法,只好掌握鍋鏟,剩下的全讓幾位嫂子做了。

菜她們買了些,冰箱裡還有陳白微搬過來的食材,還有三份沈清巖從玉食樓打包過來的菜。

魚是鯽魚,陳白微稍微醃製了下,就放到油鍋裡開始煎,煎到兩面金黃的時候,加入開水煮,魚湯很快就變成濃濃的奶白色,散發著陣陣的鮮香味。

“還是白微做得好,這鯽魚我老是燉不出這個顏色,每回看著都清湯寡水的,沒什麼食慾。還有這香味,我也做不出來。我們家孩子都不樂意喝鯽魚湯,我現在也不做了。”吳菊花看了眼湯,說道。

陳白微往鍋裡放了根蔥結,笑了笑,“這湯是不是白色的其實不重要,都一樣的。至於香味,你煎之前稍微醃一下,煎的時候拿薑片滑鍋,再把魚放下去,千萬不要急著翻面,一面一定要煎到差不多的時候,再翻,不然就容易出腥味。“

“水呢就直接上開會煮,也不要給魚翻面,就著這個面煮就行了。中間放點蔥結,這味道就出來了。煎完之後也可以撒上一勺子的酒,又去腥,又出香味。”

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