元旦假期加上週六週日，三天連休，第一天過的充實而愉快，第二天劉長安便閒了下來，早上吃了鯊魚皮拌熱滷麵，中午吃了鴕鳥掌。

中午吃的鴕鳥掌是燉的湯，用松茸燉的，鴕鳥掌富含膠原蛋白，燉湯給周咚咚和周書玲補補。

就膠原蛋白這種東西來說，鴕鳥掌裡的膠原蛋白和雞爪子沒有什麼區別，但是鴕鳥掌比雞爪子好吃一些，肉更多，味道也更鮮美。

上官澹澹是不用補充膠原蛋白的，但是她用她的保溫壺裝了滿滿一壺的鴕鳥湯……如果還有人記得她的保溫壺多麼巨大的話，就知道誰是最能吃的那個人了。

好在一隻鴕鳥掌好幾斤，燉的湯也足夠多，不至於其他人喝不夠了，周咚咚照例只喝了三碗而已，周書玲依然如二三十年前的家庭小婦人一樣，有什麼稀罕菜自己只吃一點點，卻熱衷於讓家人多吃，但是劉長安毀謗她有眼角紋了，周書玲便悶悶不樂地喝了三碗，好補充膠原蛋白來修復。

同時劉長安告訴她，鴕鳥掌現在其實也算家常菜了，超市常常有買，周書玲便記下來了。

晚上吃另外一隻鴕鳥掌，劉長安刀工精湛，去掉大骨頭，其他位置切片，做了一個炒菜，一隻鴕鳥掌好幾斤重，也夠大家吃了。

吃完晚餐，劉長安出門了。

高德威12月31日就回來了，有一個同學元旦假期來郡沙這邊玩，和高德威一起回來的，高德威負責招待。

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