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“來來來，洗手準備吃飯咯！”

秦媽媽端著一碟清蒸多寶魚出來，擺在圓餐桌中間。

這真是一桌好菜！

清蒸多寶魚本色不變，整個兒地如同兩個滿滿的大元寶合放成一個大圓，鋪滿了圓碟白色的底面，魚頭魚尾剛好落在碟子邊沿青翠的葉片花紋上，似乎還暢遊在它熟悉的海中央；鮮美的生蠔湯營養豐富，雖然擺在餐桌的一邊，但那雙耳圓肚蒸鍋，冒著騰騰熱氣，在滿滿一桌菜中自生霸氣；鮮紅的油燜醉蝦，好像蝦子們還在圓碟裡眼觀八分，須抖六路；金黃剔透的白切雞裡隱約露出細白嫩稚的肉色；暗紅的叉燒和著油紅的燒鴨燒鵝塊組成了拼盤，令人垂涎三尺；西芹百合鮮魷魚，鮮粉色的魷魚自然捲成玫瑰花花苞狀，只要一咬就知道它的脆爽了；剛用刀直接在燉碗裡切割開的東波肉，是餐桌裡色澤最紅豔的菜式了，底裡鋪蓋著芋頭片，中間團著梅乾菜，稍微一夾，醬汁欲滴，肥而不膩，入口即化；豆豉排骨和西蘭花相映成趣；杭椒牛肉片裡青色的辣椒段和紅色的辣椒圈形成了鮮明的顏色對比，面上灑著的蔥花，暗示著色味具佳；鮮綠嫩長的蒜蓉空心菜，一絲不亂地順躺在白碟子裡，還帶著田野裡清新氣息；紅色的莧菜將湯也染成了紫紅色，用秦騰的話來就是，又可以喝顏料啦！

“哇！這一桌好菜，得準備好一陣時間吧？”

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