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501.

幕後人

“郎君，大牛叔只是憨厚老實，不善言辭，但是他可不傻呢，可精明著呢，做事還務實，想以前福爺爺經常生病的時候，王府的事物就都是由大牛叔代管的。

而且最重要的是一來大牛叔絕對的忠心，不會貪墨造假欺瞞等等，這點毋庸置疑。二來大牛叔的算數可是很好的，以前代理管理王府那麼大的事物都是綽綽有餘呢，遣散後又是自己開了一家燒餅店，這算數絕對差不了”。

聽得李正這麼說，李破軍倒是有些驚訝了，看不出來，李大牛那般憨厚好似憨娃一般的人，竟是有這搬才能，他以前也是略有耳聞大牛是副管家，李正又是不會說謊的，於是也就點點頭敲定了，“那就讓李大牛做掌櫃的吧”。

“其他的一切都可曾準備好了？”李破軍直問道，開酒樓可不光光是有這樣基本人員才可以的，你的特色菜式，你的菜品進貨渠道？你的營業方式等等，都是要準備好的。

李正也是七竅玲瓏的人物，自是知道李破軍問的什麼，直揚眉說道:“郎君你就放心了，開個酒樓這點小事你就甭事事操心了，有我們這些下人跑腿保管給你辦的妥妥的。

肉菜素菜這些進貨的地方都由大牛叔去說好了。廚子已經把郎君你給的菜品給練的七七八八了……總之現在就是郎君說的那句，萬事俱備只欠東風了”。

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