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第一卷 脫困 第三十章 經營不善的菜市場

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被唐子風強灌了幾十碗心靈雞湯,張建陽覺得腰不疼了,腿不軟了,一氣爬個十幾層樓也不用換氣了。他拎上自己的手包,帶著唐子風出了勞動服務公司辦公樓,開始逐個地視察公司麾下的產業。

“這個菜場在廠裡被叫做東區菜場,主要是為住在家屬院東區的職工提供蔬菜副食的。菜場銷售的蔬菜副食,一部分從市裡的副食品公司採購,另外一部分就是廠裡定期派卡車去市裡的幾個蔬菜批發市場採購,然後加一點差價賣給職工。”

在一個頗具規模的菜市場裡,張建陽向唐子風介紹著情況。

菜市場是一幢兩層的建築物,每層的面積大約有1000平米左右,被分隔成肉類、水產、蔬菜、水果、乾貨等若干個櫃檯,櫃檯裡的售貨員都是勞動服務公司僱用的職工家屬。

菜場裡買菜的人不少,有些櫃檯前還排著隊,售貨員在不緊不慢地衡量著商品,排隊的人們也不著急,一個個聊著閒天,顯然是對這樣的節奏見怪不怪了。

唐子風把菜場的兩層都看了一遍,然後向張建陽問道:“老張,這麼一個菜場,一年能賺多少錢?”

“賺錢是不敢想的,算上工資、水電和其他消耗,每年的收入也就勉強能夠打平吧。”張建陽訥訥地回答道。似乎是覺得自己這個回答有些失敗,他又趕緊補充道:

“廠裡辦這個菜場的目的,主要是為了方便職工群眾,不是為了賺錢,所以我們的副食進銷差價定得不高,也就是15%的樣子。像蔬菜副食這些東西,運輸和銷售環節裡損耗也是比較大的,這樣實際的銷售毛利也就只剩下不到5%了。

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