這是一間典型的北地小客棧，其實客棧兩個字用在這裡實在是有些委屈了，低矮的用厚厚的稻草活著黃泥氈起來的屋頂雖有利於保暖，卻極大的影響了採光，使得整個屋裡即便是大白天也顯得黑糊糊的，四面的牆一律是用黃土夯成，結實自不必說，但跟美觀卻是半點關係都沒有。一排排寬大的馬廄竟比前面的酒肆和後面的客棧加起來還大，因是馬廄的一面與酒肆共用著一堵牆，所以整個酒肆裡總有一股牲口棚子裡特有的怪味兒瀰漫其中。

這是一間前肆後店結構的路邊店，雖然掛著客棧的招牌，但跟後世北地裡流行的大車店也沒什麼區別，距離龍門縣城四十里的範圍內，這是最大一家可供來往行人歇腳休息的地方。

時間已經走到了正晌午，但天際白晃晃的太陽卻讓人感受不到一點暖意，冬日天寒，加之又是到了吃飯的當口兒，燒著熱烘烘牛糞火的酒肆內生意好的出奇，趕車的行腳兒，進出縣城的山民將整個酒肆內擠的暖騰騰的，壓榨酒微微發酵的氣息與羊雜湯及牆後牲口棚子的味道混合在一起，別樣營造出一股獨屬於市井間的鬧雜暖意。

客人們進來之後毫無例外的都會先叫上一碗熱在牛糞火上的燙酒，即便是女子們也不例外，幾口渾濁的燙酒灌下肚暖了身子，客人們伸手一抹酒水淋漓的嘴將腿蹺在粗木釘成的凳子上架舒服之後，就開始邊在牛糞火上烤著冷沉冷沉厚如磚頭般的炊餅，邊在等候羊雜湯的間歇扯著內容無所不包的閒篇兒。

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