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當劉旭回到廚房內的時候,看了看被醃製的九斤黃雞,發現鹽已經滲入肉中,劉旭點點頭,這樣的雞用來做《一品雞》剛剛好。
雞準備好後,接下來就是調料了,香油、薑片、大蔥段,還有就是香蔥沫,都得率先準備好,看到調料準備完畢,劉旭開始起火。
做之前,首先先把枸杞子泡發10分鐘,以備後用,接下來就是將薑片、蔥段塞入九斤黃雞內,並在碗底放入一些薑片,用來提味去腥,將這些準備好後,便可以下鍋了。
將擺好的九斤黃雞,放入蒸鍋大火蒸,本來做這道菜,用三黃雞蒸10分鐘就可以,不過現在用的是正宗的九千歲,所以時間要稍微久一點,在十五分鐘左右才能熟透。
不過現在劉旭更擔心的是,外面的大明星是否能吃完。
做好這一切以後,劉旭看看大廳內的鐘表,記住時間後,又走出了廚房。
不得不說夏天的廚房,不是這麼容易能蹲守的住,哪怕是雨天,也太燜熱了,看樣子是應該給廚房配備空調了劉旭默默的想到,不過又擔心空調的溫度會影響做菜的品質,想到這劉旭只能無奈的搖搖頭。
當劉旭走出來後,明顯的一楞,因為他發現大明星的懷裡,不知道什麼時候多出了一條狗,而且還不是陌生的狗,正是他昨天發現的那隻小機靈鬼。
“小傢伙你什麼時候過來的?”這時劉旭出聲的問道,原本正在趙麗影懷中的小傢伙聽到劉旭的聲音,頓時掙開趙麗影的懷抱,跑向了劉旭,它可是還記得,昨天就是劉旭餵它的肉。
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