道倒不輸給現代的果醬了，連忙讓人拿了幾瓶子回去給父親還有王叔叔那兒，就連大舅母處也沒忘了，同時也不忘提醒他們，這果醬不耐久放，得儘快用了。

張大舅也好奇的嚐了一點，果然香甜可口，齒頰留香，就連素來不愛吃甜食的張大舅也忍不住一口氣吃掉了小半瓶。

要不是張小弟急了，忍不住拉了拉張大舅的衣角，說不定張大舅還會把一整瓶子都給吃完。

張大舅瞧著賈瑚弄出來的東西，若有所思，“這東西味道不錯，若是拿出去賣，也多少能換些銀子，倒是給農戶添點收益。”

言下之意，倒是頗有想把做果醬的方法教給莊戶，讓他們增加點收入了。

賈瑚搖搖頭，反倒有些不贊同，“果醬做法不難，難的是肯不肯用料，不說別的，光是這糖，只怕一般農家人怕是捨不得使了，但這糖一少，防腐就會有問題，東西壞了不說，更麻煩的還是會吃壞肚子，還是自家人嚐嚐便是。”

賈瑚可以不客氣的說上一句，除了他之外，只怕一般人可捨不得用這麼多的糖做這果醬，說句不好聽的，要不是他一直站在廚房裡盯著何嫂子，以何嫂子的性子，不撒一把糖，又捏幾撮糖放回糖罐子裡才有鬼。

連何嫂子這般出身於榮國府的僕婦尚且如此，更別提一般的農婦了。

防腐做得不好，最明顯的問題就是拉肚子，嚴重的時候還會要人命，在這缺乏醫藥的年代，賈瑚怎麼看都覺得後者的機率會大些，銀錢雖好，但賈瑚更不願意惹麻煩。

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