…麻辣燙多少錢一份?”佟年一邊吸氣一邊問,還一邊吃碗裡還剩下的一根空心菜。
“我們的菜用碗裝的,素的三文錢一份,葷的七文錢一份,這麼大個碗,不貴的,你要不要來一份兒?”
他們只買了豬肉,沒買別的肉,所以就一起定了價。
封衡恰好拿出兩個碗,那碗很大,有巴掌那麼大,很深,裡面鋪滿了菜。素菜在外面是三文錢一斤,肉則是二十多文一斤,他們這碗裡沒一斤吧,漢子有點遲疑。
“哥,這素菜是我們專門起早去菜市場買的,葷菜也都洗好切好,這還要租店,委實賺不了幾個錢,我們店裡開業前三天打八折,我再給你打八折,折上折行不行?”
開店要算人工費,柴火費,還有開店的費用。這加起來確實不怎麼貴,比起其他酒樓裡一個炒菜都要十幾文,他們家還確實是便宜。
佟年舔嘴唇回味著剛才的味道,狠了狠心,“好,給我來一份兒!”
.
“小掌櫃,我們這裡要一份兒麻辣燙,素菜三碗,肉菜一碗。”
“小掌櫃,我也要一份兒,不要葷的,全要素的。四碗……不,五碗。”
“十六文錢對吧,我給你放這兒了。”
……
“行,我這就給你煮,上一位兄弟說的是要四碗素菜一碗肉菜是不是,這是你的。其他的再等等,馬上就給你們煮。”
一個小小的店前面,一個面板有點黑的少年站在一個巨大的鍋前,鍋裡煮著紅通通的湯水,而湯水裡則翻滾著或紅或白的菜,每樣菜都被一個漏勺裝在一起,沒讓菜散在裡面。
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