晚。
“哎,由儉入奢易,由奢入儉難。”
沒暴露空間之前,他也不是沒用過柳條和鹽,甚至沒錢條件差的時候連鹽也用不上,只用清水漱口,朝廷控鹽,鹽的價格也不低。
收拾完出來,封衡已經把火升起來了,正在洗鍋。
司雲見了,就去了飯桌上碗裡裝著的饅頭拿出來,數了下,饅頭還有五個,封衡吃三個多,他吃一個半,剛剛好。封衡的飯量很大,小時候沒吃的,導致他喜歡吃飯,等到了軍營可以吃飯了,就吃得很多,常常一個早上就要吃兩個饅頭和一大碗稀飯,而司雲這具身體,因為幹農活,也吃得多。
最初這具身體是吃兩個饅頭的,後來司雲覺得這麼吃下去早晚體型會走樣,而且早上吃多了也不是很好,就有意識的控制食量,近兩個月下來,食量終於減少到了一個半饅頭。
這饅頭可不是現代早餐店裡的那種小饅頭,一個個比拳頭還大,不是很軟,硬硬的,特別飽腹。
把饅頭放到一邊,司雲又拿了兩個雞蛋敲開加鹽打勻,金黃色的液體在碗裡盪來盪去,看著就有食慾。封衡把鍋洗乾淨,往灶里加了一把柴,過來看司雲怎麼做。
看司雲用菜刀切饅頭,把它切成片放到一邊,鍋熱了,他就放了一勺豬油下去,豬油在熱鍋裡化開,成為透明的油脂。空氣中漸漸瀰漫了動物脂肪的香味,封衡沒吃過雞蛋饅頭片,他不知道司雲會怎麼做,也不知道味道怎麼樣。
封衡有點期待司雲做出來的效果。
豬油化開了,司雲用勺子把豬油攪了攪,然後就用筷子夾著饅頭片裹上蛋液,放進了鍋裡。饅頭片一放進鍋裡就發出了滋滋的聲音,蛋香味漸漸冒出來,混合著油脂的香味兒,讓人有點想吞口水。
油脂充分浸入雞蛋片裡,沒一會兒就把雞蛋煎成了金黃色,司雲馬上夾著饅頭片換了一面,有些雞蛋液從饅頭片上流出來,等煎好了,成為不規則的形狀在饅頭片上,要掉不掉,真想一口吃掉。
可能是餓了,司雲嚥了口口水,把饅頭片放到準備好的盤子裡。筷子輕輕戳了下饅頭片,發出一聲酥脆的聲音,表面的蛋液立刻被戳了一個洞。
“阿雲,這就是饅頭片嗎?”封衡指著饅頭片驚訝的問道,他還從來沒這麼吃過饅頭和蛋。
司雲點了點頭,又夾了一塊饅頭片沾著蛋液放下去煎。煎饅頭片費油,趁還有點油,早點煎。饅頭片不費時間,就是得看好不被煎糊,十幾分鍾後,所有的饅頭片都煎好了,五個饅頭的饅頭片,可不是個小工程,等全部煎完,
五個饅頭片全部煎完,總共用了三個盤子才裝完,滿滿當當,金黃色的饅頭片放在白色盤子裡,非常好看。
“來,嚐嚐,看味道好不好。”司雲把盤子放在桌上,招呼封衡過來吃。封衡也有點想吃這饅頭片,便趕緊坐好,迫不及待的拿起筷子夾了一片,司雲突然道:“等等。”
“怎麼了?”
“我拿兩杯牛奶出來,一邊吃一邊和牛奶,感覺好點。”司雲道。
好吧,其實不是感覺好點,而是喝著牛奶吃著饅頭片,會讓他有種回到現代的感覺。
很快,司雲就從空間裡拿了兩杯牛奶出來,好在他喜歡起床的時候喝一杯牛奶,不然他現在都沒牛奶喝,“好了,吃吧。”司雲託著腮,有點期待封衡的反應。
封衡笑了笑,驚奇的拿起杯子輕輕喝了一口,不管是看多少次,他都為這種透明的玻璃杯感到驚訝,他不知道,這種玻璃杯在司雲那裡竟然到處都是,而且價格也不貴。以前小將軍也有一個,說是叫什麼琉璃杯,那種琉璃杯有很多顏色,非常的珍貴,即使在宮中有身份能使用的人也不多。
除了琉璃杯,還有其他的東西,每一樣他都覺得珍貴無比,可每一樣在司雲看來好像都很正常。牛奶也是,沒有他們這裡牛奶的腥味兒,非常好喝,還有好多種味道,都是他沒見過的。
阿雲生活的那個地方是不是很好?封衡想問,又不敢問,他抿緊了唇,暗暗握緊拳頭,他從沒發現他自己竟然會這麼懦弱。
“封衡,好不好吃,感覺怎麼樣?”司雲擺了擺手,“你想什麼呢,快嚐嚐好不好吃啊。”
司雲有個小癖好,每做一樣菜都想讓人嚐嚐,要是別人覺得好吃,他就會有很大的滿足感。
封衡回神,低頭咬了一口饅頭片,饅頭片很好吃,雞蛋的香味和饅頭的香味兒完美的融合在一起,光是用油煎雞蛋會有點油,但裡面放了鹽,就沒有那麼油膩。
把饅頭片嚥下去,封衡又趕緊吃了兩口,道:“很好吃。”很好吃,就是費油,好在家裡也開始賺錢,偶爾這麼奢侈一頓也沒關係。
“那我也嚐嚐。”司雲笑了出來,趕緊夾了一塊咬了一大口,雞蛋和饅頭片一下子去了一大半,他眯著眼睛正要品嚐雞蛋饅頭片的香味兒,同時還有點擔憂今天會不會吃得太多,結果他剛咬進嘴裡,臉上的表情微微就有些變了。
封衡見到,停下來擔憂的問:“阿雲,怎麼了?”
司雲抬起頭,苦著一張臉,“不好吃,一點都不好吃。”
“不好吃?”封衡疑問。
“是的。”司雲點頭,囫圇把嘴裡的饅頭片嚼了,苦巴巴的吞了下去,他捨不得吐掉。
是的,一點都不好吃,油,黏,口感還差,像是吃了一坨油,他以為會很好吃的,司雲喝了一大口牛奶去除嘴巴里的怪異感,表情苦逼。
他以為味道應該還不差的,畢竟他也掌握著火候,而且也沒煎很久。在現代,他習慣用菜籽油煎雞蛋饅頭片,古代他沒菜籽油,沒有買,或許是炸菜籽油的技術不怎麼好,菜籽油比豬油貴,之前買油的時候他就沒有買,加上這具身體缺油水,豬油更能補充能量,家裡就只有豬油。
本以為豬油煎饅頭片的味道應該差不多,卻沒想差這麼多,吃進嘴裡,真的就像是吃一坨油。
司雲開始懷疑封衡是不是在騙他,然而封衡卻不像是在騙他,他朝封衡看去,發現封衡在他品嚐饅頭片的那短短時間裡,他已經吃完了兩塊,此時正夾著第三塊,吃得滿臉滿足。
“封衡。”司雲突然覺得喉嚨有一大塊油堵著。
封衡不解司雲的臉為什麼皺在一起,“阿雲?”
封衡是地地道道的農村