為這事兒,東家也收到了不少的嘉賞,如今你又拿出來了火鍋這種新奇吃食,這……”
“所以,你不需要妄自菲薄,我們選擇合作,相信對你對我們來說都是最好的方式。”
“而且你和我們合作,我們還能幫你擋掉一些麻煩。現在青山縣的好些商人都想要火鍋秘方,其他地方的聽到了也想要,和我們合作,你大可以把這件事推到我們身上。你要是隻想打理一個小火鍋店就可以打理小火鍋店,想去別的地方管理火鍋酒樓也可以,選擇更多。”
說白了,就是覺得司雲還有其他的價值。比起強勢的拿走一樣東西,還不如互惠互利來的源遠流長,司雲懂了,他也知道該怎麼說了。
“掌櫃的,既然你這麼誠心誠意的找我合作,那我拒絕的話就顯得還不識抬舉了。”司雲滿臉笑容,一臉純真,“可以,不過我短時間裡不能離開青山縣,所以如果要學火鍋的做法,需要你們派人到我們店裡來。”
“光是底料配方說出來不行嗎?”
司雲搖頭,“不行,炒火鍋底料不僅需要配方,還有炒制的時間以及手法都有講究,上好的火鍋底料甚至還和炒制的鍋有關。所以如果你們想要酒樓裡的火鍋味道好,並且能抵制其他酒樓弄出來的火鍋衝擊,那麼也可以只用配方。”
“竟然這麼嚴重。”掌櫃的表情嚴肅,他想了想,道:“行,我馬上就寫信給東家,讓他定奪,結果出來了我立刻就派人通知你。”
“行。”此時到此為止,司雲也想起了他這次來賭坊的主要目的,他笑了笑,說道:“掌櫃的,這次我也有一件事要拜託你……”
司雲在賭坊呆了好長一段時間才離開,出了賭坊,他心裡就輕快多了。早先他的事情還挺多,比如要計劃存多少錢才夠建樓,還要計劃著建房,以及和封家人鬥法,而現在,每件事情全都解決了。
他先是設計讓封雲雋欠下百兩鉅款,用百兩鉅款鉗制封家人,又和賭坊合作開火鍋連鎖店,加上他和封衡原本就有的錢,等他們建完房就算關店休息一段時間也有進項,然後已經買了地了,只等人手充足,再確定磚瓦木料那些,他們的房子就可以開始了。
更重要的是,店裡有了夥計,他和封衡也不用那麼忙。
也就是說,等房子剪完,再把酒樓開起,他就可以過上和現代一樣悠閒的日子了。
“封衡,對了,我問你一個事兒,一般的酒樓一個月能賺多少?好一點的酒樓,大約能賺多少錢?”原身沒出過遠門,也沒見識過什麼好東西,司雲沒辦法從他的記憶裡得知這些知識。封衡走過很多地方,應該比較瞭解。
封衡想了下,果然能給出答案。他說道:“好的酒樓,像醉雲樓這種,一桌普通飯菜約二兩銀,他們大堂至少有二十桌桌子,還有二樓雅間等,即使每天不能滿座,一天也能有近百兩的進項,他們賺錢的不是普通桌,而是雅間,那些酒菜無一不精,所以一月的話,大概能有三百多兩。”
“除去成本,至少能有二百兩的進項。”
如果他們和翠雲堂後面的東家合作,看起來他們的生意應該做得很大,五分的利潤,一個月怎麼也得有幾百兩的銀子。
“二百多兩?”司雲有點驚訝,醉雲樓他去過,生意還不錯,飯菜也還行,醉雲樓幾乎是青山縣最好的酒樓,一個月也才二百多兩,突然司雲覺得他賣的撲克牌更賺了,“那看來我們的收入也還行了。”
封衡看了眼司雲,嘴角微微上翹,眼神也更加柔和。
他們的生意不止是不錯,如果他們的店面更大,那麼每天的進項會更多,到底還是吃了店面不大,人手不足的虧。這兩天司雲在家裡忙著買地的事,又考慮封家的事,好久沒去數每天賺了多少銀兩了。
如果他去數,就會發現他們的收入比之前更多,早前幾天他們有優惠,加上知道的客人不多,所以就沒賺多少錢。但現在,他們的店已經趨於平穩,知道火鍋的人也越來越多,除了本地的,還有外地的,他們專門來吃,不僅是自己吃,有些還會打包,他們賺的錢比之前更多。
之前一天只有二兩多,現在一天能有四兩多銀子。比起醉雲樓那些酒樓自然不及,可比起其他的酒樓,他們賺的也不少。
何其有幸,這樣的司雲是他的。
“阿雲。”不知想到了什麼,封衡的表情變得有些沉重,司雲問:“怎麼了?”
“以後……你會離開青山縣嗎?”
青山縣太小,阿雲手裡的東西又太稀奇,外面還有那麼廣闊的天空,青山縣對他來說真的太小了。他早就想問了,可又擔心會不會很矯情。
封衡有些不安,他不知道他該不該為了自己的私慾把他留在身邊,如果司雲不走,他想他可以慢慢來,就算只是這種平淡的關係也可以,但如果司雲要走,他怕自己會做出什麼不好的行為。
“走什麼走?”
封衡抬頭去看司雲。
司雲不知道封衡的糾結,他雙手放在腦後,伸了個大大的懶腰,“我這個人懶得很,能坐絕對不站,能躺絕對不坐,平時賺的錢夠生活就行了。等我們把酒樓建起來,我們就把錢存著,然後把我們屋後的小山頭買下來建一個避暑山莊,提前享受老年生活。”
“要是覺得無聊,可以養兩條狗,那日子多滋潤。”
“啊?”封衡懵了,他都不知道司雲竟是這麼打算的。他以為司雲應該很喜歡賺錢,也很想建立一番事業。
“啊什麼啊。”司雲很不文雅的翻了個白眼,“人生在世就要及時享樂,短短几十年的生命,我才不想一直想著賺錢,浪費。”
“等等。”司雲眯起了眼睛,不懷好意的打量著封衡,“你該不會是想讓我賺很多錢吧,讓我幾十年不能休息。”
在現代他就被他兩個哥說過不務正業,沒有進取心,好不容易做了個蔬菜供應商能養活自己,生意也還不錯,別到了古代,還有人在他的耳邊唸叨。
封衡連連擺手,“沒有,我絕對沒有那個心思。”
“沒有?”
“嗯。”
司雲不相信的盯著封衡,說:“既然沒有那個心思,那你為什麼笑。”
笑?他笑了嗎?封衡下意識摸了下臉,發現他自己真的在笑,笑容大大的,似是很是欣喜。