“這主意不錯。”

“可行。”

……

大家集思廣益，很快確定這個法子。

當然美食品鑑算是重頭戲，還有其他舉措。

比如城中各大街道在那天可以在道路兩旁擺攤賣東西，不收稅。

“人太多，就得注意不能發生火災。”崔宛毓作為大家閨秀，每年出來遊玩的次數很少。上元燈節每回都會參加，但是每次都會出現火災事故。

“對，還要注意孩子走丟情況。派衙役們在各個街道口看守。一旦發現不對，立刻將人扣下。”

想要辦好一個慶典不是一件容易的事。安全就是頭等大事。

五月初一這天，鹽儉縣家家戶戶張燈結綵。

許多商販一大早就趕到城中排位置。許多百姓一早就將準備好的菜端到美食街任人品嚐。

為了大家的安全，美食街不允許現場炒菜，而是提前炒好拿過來。

美食街兩旁早就砌了一排土灶，上面坐著熱水，將做好的美食放在蒸架上，也不蓋蓋子，就這麼任人品嚐。

除了十來個衙役在後面燒火，只有百姓在街道中間品嚐，而後將手裡的牌子放到美食旁邊的籃子裡。

百姓們只需要準備一雙筷子，就可以從街頭吃到街尾。

如果菜太少吃完了，還可以回去炒好，再將鍋添滿。

這項比賽給原本就很熱鬧的慶典增添了幾分趣味。

鹽儉縣靠海，許多百姓準備的都是海鮮類的吃食，做法各不相同。

許多廚藝好的大廚做得菜卻是普通百姓一輩子都沒吃過的美味。

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