中午就回來了。山也看了，溫泉也泡了，唯一美中不足的是酒店餐食一般，沒有什麼本地特色菜。當天的供熱似乎也出了些問題，房間沒有熱水，乾巴巴地待著，實在是有些冷。

這就沒什麼再住下去的必要了。

嶽方祇和白墨退了房，直接去了下一站。那是個離這裡不遠的小城市，因為剛好在兩國邊境，有不少特色美食。嶽方祇很多年前去過一次，始終念念不忘，這次他想帶白墨也過去嘗一嘗。

火車上依然人不多，旅途短暫，感覺就像在市內坐了趟公交。

雖然兩個地方離得這樣近，可城裡同等規格的酒店價格卻比山裡便宜太多太多了。兩個人放好行李，嶽方祇摟著白墨，走出了酒店大門。

邊境的城市，少數民族人口占了一多半兒，街上的店鋪牌匾全是雙語的。嶽方祇一面回憶，一面拿手機搜尋，最後帶著白墨走進了一家隱蔽的小巷子。

店鋪比記憶裡寬敞明亮了許多，從前簡陋的小木飯桌換成了地桌和榻榻米，客人需要脫了鞋子坐進去；室內的裝修也帶了明顯的民族風格。不過飯菜端上來，仍然是舊時的模樣。

石鍋裡的參雞湯微微沸騰著，嶽方祇用筷子輕輕往兩邊一撕，整隻雞就被撕開了。煮得軟糯的江米從雞腹落入湯中，整道菜既是湯也是飯。全部撕開，裡頭居然還有人參和紅棗。

連湯帶肉地盛了一碗湯飯，嶽方祇先貼著碗吮了一口雞湯。湯汁果然和記憶裡一樣，又清又鮮，既有糯米的甜，也有雞肉的香，還帶著淡淡的人參味道。雞肉很嫩，裡頭的脆骨也完全不硬。糯米被雞湯浸泡過，也是有滋有味兒。店家似乎是怕雞肉燉久了失味，還特地配了一碟椒鹽，用來給客人蘸雞肉吃。

一整隻雞，剛好被嶽方祇和白墨兩個人吃完——連湯底的紅棗都沒放過。

吃完了身上暖洋洋的，但肚子彷彿還沒填飽。嶽方祇結了帳，不慌不忙地帶著白墨往街上走。

小城不大，吃東西的地方不少。他們一路走走停停，這裡賣兩塊剛剛滾好紅豆沙的熱乎打糕，那裡再吃一點又脆又鮮的海鮮鍋巴……總之嘴巴基本上就沒有閒過。

最後一人捧著一杯熱乎乎的大麥茶，溜達進了某個民俗博物館。

展出的東西其實普普通通，有些是真是假都要存疑，白墨卻看得津津有味。博物館裡有個舊時城鎮街道的模型，裡面有好些從前人們日常生活的場景。他的腳步在一個商鋪的模型前停了下來。鋪子前頭有兩個小人，正在忙著做打糕。

白墨看了一會兒，扯了扯嶽

方祇的袖子：“我們就是這樣的。”

靠手藝吃飯，也是靠辛苦吃飯。嶽方祇不知為什麼，突然覺得有點兒愧疚。他覺得白墨值得更好的，比如漂亮衣服，大房子，輕鬆的工作，無憂無慮的生活。但跟著自己，一年到頭，這樣能稍稍享受的日子，是屈指可數的。

“我們也能一直這樣麼？”白墨轉過頭來，眼睛亮晶晶的。

嶽方祇愣了愣：“你不覺得……辛苦麼？”

白墨搖頭，又去看那個模型。輕輕道：“這樣多好啊，就我們兩個。”他講話的語氣很軟，帶著一種奇異的憧憬和嚮往。

嶽方祇小聲道：“每天都要幹活呢。”

“嗯，幹活兒不是應該的麼？”

“只有我們兩個，也生不出小孩兒來。”

“不要小孩。”白墨固執道：“就我們兩個。”

“一輩子都這樣，你會不會後悔？”嶽方祇的心跳得快起來：“到時候就只有兩個老頭子作伴了。”

“那不是正好麼。”白墨扭頭看向嶽方祇，眼神裡忽然有些不安。他用很小的聲音道：“可是，那時候我就不好看了……你還疼我麼？”

“疼。”嶽方祇毫不猶豫地答道。他覺得身上暖烘烘的，鼻子幾乎有點兒酸：“哥疼你一輩子。”

白墨的眼圈兒泛了紅，他拉住了嶽方祇的手，認真道：“我也疼你。”

第38章

他們在小城住了三天，基本就是逛吃逛吃。清早天矇矇亮，先裹緊羽絨服，去水上市場走一圈兒。因為是過年，水上市場沒有開，不過周圍不少賣東西的地方，仍然足夠他們看個新鮮。除了本地特產的人參鹿茸泡菜米酒之類的，攤位上還有很多沒聽說過名字的食物。

白墨不肯吃狗肉醬湯和血米腸，嶽方祇陪他去嚐了黑乎乎的土豆餃子，還有各式各樣的泡菜和粥，以及蘸著乾料吃的魚糕和魚皮包飯。這裡還賣毛榛子和新鮮松籽兒，嶽方祇買了一大堆，預備著帶回去和白墨當零嘴兒。

毛榛子只有花生粒那麼大，比平時市面上賣的那種“美國大榛子”要小得多，形狀也是尖尖的，一副不太好剝的樣子。事實上這玩意兒吃起來也確實麻煩，就算炒貨攤兒費勁吧啦地把它炒出了一個細細的開口，但誰要是天真地用指甲去剝，十有隻會收穫疼痛。

嶽方祇買了個乾淨的小鉗子，一顆一顆夾。厚厚的種皮裡面，果實也是小小的。輕輕一搓，棕色的薄衣就掉了，露出奶油黃的種仁。這種榛子味道比大榛子要濃厚得多，吃起來也更硬更脆，嚼一嚼，滿口都是堅果的香味。

白墨捧著榛子仁兒不捨得吃。嶽方祇揉他的腦袋，催他快吃——新剝出來的榛子才是最好吃的。白墨自己吃一顆，倒要往嶽方祇塞上兩顆。

最後嶽方祇甩了甩手，把鉗子放下了。麻煩又好吃的東西，還是留到有時間的時候再慢慢吃。出來一趟不太容易，他們還有很多其他美食要去品嚐。

像臉盆那樣大的板蟹：蟹肉吃完了還可以拿蟹膏和蟹黃加上海苔芝麻拌熱乎乎的白米飯；用花甲，海螺肉和魷魚炒制的辣蕎麥麵：麵條又軟又彈，湯汁又辣又鮮；本地黃牛肉特製的牛肉湯飯：吃的時候，要先嚐清湯，然後加上辣醬，再嘗紅湯，米飯最後慢慢扣進去，連湯帶飯還有若干店家贈送的泡菜一起，一大份才十幾塊錢；還有可以一面烤一面往下切肉吃的巨大扇貝：剩下的貝殼和湯，放上一點拉麵和辣醬，在炭火上滋滋烤熟，又成了美味的主食。

除了全國有名的石鍋拌飯，菜包肉也是這裡人人愛吃的傳統菜。烤好的牛肉或者熟制的五花肉，蘸了幹香料或者醬，加上蒜片，鮮辣椒圈和米飯，包在蘇子葉或者生菜葉裡。一口咬下去，菜葉的清爽正好解了肉類的油膩，又能讓人很好地品出肉類的香，不知不覺就會吃下很多。

嶽方祇和白墨還去嚐了章魚五花肉火鍋。章魚煮好後又嫩又鮮，讓人停不下筷子。美中不足就是實在太辣。白墨被辣得眼淚汪汪，喝了店裡好多甜米酒。最後竟然有些吃醉了。老闆十分不解，直說米酒怎麼能醉呢，米酒哪裡算酒呢。

冬天路滑