讓江楓沒有想到的是,還沒等他改進純肉餛飩的味道,純肉餛飩的口碑就得到了提升。
中午的時候是售出319份得到了78個差評,晚上售出了672份,只有117個差評,雖然差評比中午多但是比例明顯有所下降。
孫茂才讓江楓把餛飩再煮老一點,即使煮成肉沫麵皮湯也沒關係。但江楓覺得他賣的畢竟是餛飩,要給混沌最後一點追求和自尊,至少讓它看起來是個餛飩而不是肉末麵皮湯,一直沒有按照孫茂才說的去做,保留原本的做法。
他都做好了接下來的幾天差評暴增,客人們發現他們點的純肉餛飩根本就不是他們想吃的,泰豐樓變成了他曾經最討厭的樣子,活成了八寶齋的模樣。
但是並沒有,而且恰恰相反。
好評沒有增多,好評率依舊不到銷售量的百分之五十,但差評直線下降,從那麼多既沒有給出好評,也沒有給出差評的賬單中江楓可以看出來,大多數客人的心情都是極其複雜的。
星期三江楓總計售出1241份餛飩,收穫274個差評。
星期四江楓總計售出1093份餛飩,收穫138個差評。
星期五江楓總計售出891份餛飩,收穫64個差評。
星期六江楓總計售出996份餛飩,收貨獲37個差評。
很明顯,從星期四開始江楓的差評率就在一直在往下降的,降得很不科學的,降得難以置信,降得令人費解。甚至值得做一個曲線圖來研究分析一下,為什麼會出現如此離奇的曲線波動。
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