VIP包廂裡的歐陽已經沉浸在八寶慄香鴿的世界裡了。
作為一個土生土長的粵省富三代,歐陽從小就把聚寶樓當食堂吃,聚寶樓這三十多年來的廚師他都如數家珍,甚至於常駐聚寶樓的服務員都能叫出名字,是聚寶樓和孫冠雲的鐵桿粉絲。
也是八寶慄香鴿的忠實愛好者。
自十年前孫冠雲不再掌勺將聚寶樓的主廚之位交給他徒弟之後,歐陽就再也沒吃過正宗的八寶慄香鴿。
他曾經厚著臉皮登門去請孫冠雲破例為他下廚一次,但許成都求不來的事他又怎麼能求來。失去了孫冠雲的聚寶樓仿若失去了牡丹的牡丹花展,縱使其它的花再豔麗,再清新,再潔白無瑕,再一枝獨秀,都不及牡丹的尊貴地位。
他想吃的是孫冠雲做的八寶慄香鴿,或者是得了孫冠雲真傳的八寶慄香鴿,而不是孫冠雲的那些只學了樣子的徒弟們做出來的次品。
歐陽曾經以為,他再也吃不到記憶中的八寶慄香鴿了。
但是今天他吃到了,雖然味道沒有記憶中的那麼好,但就是這個味道,就是這個感覺。從舌尖觸及到八寶慄香鴿裡面的餡料開始,歐陽全身的細胞都在顫抖,都在咆哮,都在戰慄,都在聲嘶力竭地對他吶喊。
是這個味道,就是這個味道,錯不了,這才是八寶慄香鴿!
這才是正宗的八寶慄香鴿!
歐陽沉醉了。
八寶慄香鴿只有小小一隻,哪怕鴿腹被填滿端上來的時候鼓鼓脹脹的,也只有小小一隻。
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