“江楓，八寶慄香鴿好了沒？楚先生那桌已經在催了。”季月對著傳菜視窗大喊。

“快了快了，馬上就能勾芡了。”江楓迴應道。

由於八寶慄香鴿的特殊性，必須等客人到了才能開始松針，所以等待的時間通常比較久。

“小錦，你去和楚先生說八寶慄香鴿還有五分鐘就能上。”季月轉頭對身邊的服務員小姐姐道。

小錦立馬掉頭就走。

牆壁上的掛鐘的指標已經指向了6點47分，馬上就要到七點了，也就是真正意義上的晚高峰。泰豐樓的大堂早已變得熱鬧非凡，就連二樓和三樓的包廂都沒留幾個空餘，生意竟比開業那天還要好。

“季月，現在還有多少個空桌？”房梅叫住正匆匆走向前臺的季月。

“除去已經預約了的桌位，大堂還有4個雙人桌和2個六人桌，大桌已經沒有了，二樓包廂全滿了，三樓好像還有2個包廂。”季月道。

房梅皺了皺眉：“有預約沒來的客人嗎？”

“這個我不清楚，小玲，你去前臺查下有預約沒到的客人嗎？”季月轉頭對小玲道。

“如果有超過預約時間沒到的客人，一定要先打電話通知，和他們強調定金不退以避免不必要的麻煩，今天是七夕客流量肯定很大，你多上點心別出了亂子。送給排隊客人的小食和檸檬水準備好了嗎？”房梅囑咐道。

“齊柔在準備。”季月道。

“齊柔呢？”

“好像在那裡。”季月朝東北方向一指。

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