“三伯,來,你先吃麵,這面是我做的,高湯是建康吊的。”江建國將江衛明面前的面又往他跟前推了一點,殷勤地道。
人生有三面,即“洗三面”、“長壽麵”、“接三面”,洗三面是在孩童降生三日後的洗三禮上吃,接三面面是在老人離世三天時的喪宴上吃。這兩種面一種象徵新生,一種象徵死亡,唯有長壽麵是在生日時吃,以祈求長命百歲。
吃長壽命理論上是不能咬斷的,需要一口將麵條吃完,所以長壽麵通常只有小小一碗,就是方便老人一口將其吃完。但按江家的做法,長壽麵就要做的越長越好,面越長歲數也就越長,吃的時候意思意思一口多塞一些,少吃兩口就行。
江衛明就這樣在大家的注視下,慢慢拿起筷子在麵碗裡找到了面的源頭,然後從源頭開始嗦面,就像平日裡大家嗦粉那樣。一點一點,一口一口,麵碗裡的麵條如斗折蛇行的蜿蜒小路一般,漸漸全部入了江衛明的口中。
“啪啪啪!”一位江楓叫不出名字的服務員小姐姐居然激動的鼓起了掌,就像是見證了一件了不得的事情一樣,臉上寫滿了興奮與激動。
等到她拍完手才發現自己剛才的行跡有多古怪,不好意思低下了頭小聲道:“我,我這是第1次見別人吃長壽麵,有點激動。”
眾人報以善意地鬨堂大笑,然後雷鳴般的掌聲如潮水般響起。
江衛明一口氣下了一碗麵,因為吃的太快又有些急的緣故居然有些被噎著,坐在位子上緩了緩才開口道:“你們都別站著了,坐下吧,我聞著這火鍋味兒都餓了。”
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