結束了符合眾人期許的撒狗糧活動，江楓和吳敏琪的生活開始逐漸步入正軌。

第二天一早，江楓照例早早來到健康炒菜館，今天的早飯依舊是剩菜拌麵條，沒有松仁的松仁玉米和沒有排骨的蘿蔔排骨湯。

吃完早飯，江楓就去後廚忙活起來了。

皮蛋瘦肉粥作為鹹粥界的扛把子，粥店裡的頭牌，萬千喝粥愛好者的心頭愛，以質地粘稠，口感順滑，氣味香濃，原料簡單，做法快捷而出名。

也正是因為它出名且做法簡單，想要做得出彩才難。

A大附近賣粥的飯館不少，但是真正能熬好皮蛋瘦肉粥的屈指可數。美食街街尾處就有一家方記粥鋪，是在A大周邊開了二十幾年的老店，專賣各式點心和各色粥品。

方記粥鋪是兄弟店鋪，哥哥方餘負責案點，弟弟方正負責粥品，兩人的妻子們負責大堂，在健康炒菜館入駐美食街之前，方記粥鋪一直是美食街一霸，讓無數A大學子趨之若鶩。

方餘和方正兩兄弟手藝確實好，皆是不錯的白案廚師。王秀蓮非常喜愛方記粥鋪的叉燒包，最近一直琢磨著和他們談生意，合作賣點心。

談判不是很順利，作為曾經的美食街霸主，方記粥鋪的大當頭方餘對於新王一直抱有一絲敵意。但二檔頭方正因為喜愛江建康的宮保雞丁迅速投敵，現在當起了說客，和王秀蓮一起遊走迂迴勸說方餘。

王秀蓮吃完早飯就往方記粥鋪，江楓估摸著距離方正點頭的時間不遠了，王秀蓮再多跑兩趟，方餘再多當幾回說客，方正估計就點頭了。

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