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第一卷 人在新手村 第一百一十一章 我又想不出章節名了

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又等了20多分鐘,江楓覺得紅燒肉已經差不多可以出鍋了。

醬汁已經完全浸透到五花肉裡面,大部分的肥油已經被燉煮了出來,鍋裡大塊的五花肉看起來油滋滋的泛著光,雖然沒有到用筷子輕輕一戳就能散的地步,但觸感也足夠柔軟。

夾起一小塊,肥瘦適中,肥肉入口就同瘦肉部分斷開,稍加吞嚥就能順著嗓子滑進食道,瘦肉也已經完全燉爛了,肉絲根根分明,肉汁完全滲透,因為加了少許糖的緣故,仔細嚼一嚼還有一些微甜。

就這道菜,江楓自信就算老爺子也挑不出毛病來。

最後蒸蛋,把裝著雞蛋液的碗往鍋裡一放就不用管了,江楓抓緊時間先偷吃幾口菜,雖然這些菜分量大,個個都是用特大號盤裝的,但他感覺在餐桌上他也搶不贏眾位叔伯堂兄。若是被舅姥爺看出來他沒有吃飽,那一鍋散發著死亡味道的燉肉可就是他的了。

為了不吃燉肉,大家一定會極盡所能在最短的時間內把自己餵飽。

江楓正一口葷一口素偷吃得不亦樂乎,江載德就走進來問:“小楓都快十二點了你的菜……臥槽,你居然在偷吃。”

“什麼偷吃?”江楓連忙把口中的菜嚥下去,反正這麼大一盤他吃了多少別人也看不出來,“廚師嘗鹹淡怎麼能說是偷吃呢?”

“你看見我吃了很多了嗎?我就吃了兩口嚐嚐鹹淡啊!”江楓一臉正色。

我作為一個廚師,嚐了10分鐘菜的鹹淡很正常吧。

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