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蒜炒肥腸、青椒肉絲、滷肉,湊齊十個大菜;

葉媽媽想湊一個十全十美,就是10個熱菜10個冷盤。

一家子圍在一起繼續研究,看看能不能湊十個冷菜

小吃貨葉小五,對吃的比較精通,他說“咱們家有花生米,可以做油炸花生米、糖衣花生、滷水花生,這樣就有三個冷菜了。”

葉小六聽了心裡有了幾道菜,她說“咱們家有黃瓜,可以做拍黃瓜、醋黃瓜、香辣黃瓜、拌黃瓜條、蒜泥黃瓜、酸辣黃瓜、醬黃瓜,一下子就有十個冷盤了,怎麼樣,我聰明吧!”葉小六得意洋洋的看著爸爸媽媽跟哥哥。

聰明!就是太聰明瞭,小六這是把客人當傻子呢,用這樣的菜,招待客人,還不如不辦喜宴;

要不然,客人吃了一肚子黃瓜回去,外人問起來,葉家的喜宴辦的怎麼樣?

菜好不好?

客人說,喜宴別的不多,黃瓜特別多,今天真是長見識了,原來黃瓜有這麼多做法……

繼續研究選單,最後冷菜湊齊了十盤:油炸花生米、糖衣花生米、蒜泥黃瓜、酸豆角、蜜餞、涼拌香菜、涼拌木耳、拌豬耳、滷蛋、涼拌豆皮。

第149章 流水席

葉家村已經有好些年, 沒辦過流水席了;

一般人家遇上結婚生孩子這樣的喜事, 也捨不得辦喜宴,大多拿些花生瓜子出來應付, 家裡富裕些的, 就買些散裝糖果,散給上門賀喜的人, 甜甜嘴,沾沾喜氣。

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