的味道撲面而來。

鍋裡面燉的都是肉，有雞肉、兔子、牛排和五花，一鍋湯汁醬色濃郁，一看就是具有濃重東北特色的鐵鍋燉。

寶大廚把盤子裡的寬粉、土豆塊和大白菜都倒入鍋中，簡單的翻了幾下後重新蓋上鍋蓋，看了一眼時間對周全說道：“這邊的鐵鍋燉菜是幾位驢友著重推薦的，說是醬香濃郁腥羶全無，是鐵鍋燉裡面難得的經典口味，我想著正好過來不如嚐嚐，看看人家的優點再哪裡，我好也能學習一下。”

周全知道寶大廚有一種特殊的能力，凡是被他吃過的東西，他都能牢牢記在腦中，基本上幾口之後這道菜的做法、調味和材料他就能一樣不差的全部都猜出來。

有這樣的能力源於他對食材、調味料和各種烹飪技能以及技巧的瞭然於心，這是寶大廚安生立命的本事。

十幾分鍾後，鐵鍋的蓋子再次被掀開，這一次湯鍋裡的醬汁已經由稀薄轉為濃稠，牢牢的掛在鍋中食材的表面。

已經是資深吃貨的周全知道，鐵鍋燉如果能夠燉到這種程度，不說別的光是在火候的掌握上就已經做的很完美了。

寶大廚看了一眼鐵鍋裡面的菜色搭配，微微點了點頭，夾了雞腿給周全送過去，自己則先吃了寬粉。

寶大廚送過來的雞腿骨肉結實，薄薄的一層嫩雞皮包裹在絳紅色的雞肉上，常吃雞的周全一看就知道，這絕對不是市場上的那些一個多月就出籠的白條雞。

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