醫院躺的骨頭都疼了，正好活動下。”

見拗不過，秋維維只好退一步，“那邊瓦罐裡是粥吧，那我替你看火。”

要補，就得好好補，而楊柳向來是推崇食補多過藥補，因此在醫院那兩天基本上就光琢磨食譜了。

家禽裡面最補的莫過於乳鴿，民間素有“一鴿頂十雞”的高度美譽，雖然具體數值有待考證，但足以說明乳鴿的營養價值之高。

對於乳鴿，最能體現其本來風味的做法莫過於清蒸：

把乳鴿洗淨，掏去不要的內臟，先行醃製一番，然後塞入適量的菇類和木耳，最後再放入一隻僅燙熟一層皮的鴿子蛋！這就成了簡易的套鴿。

為了讓鴿子蛋能充分吸收鴿肉和蔬菜交融之後煥發的美好滋味，鴿蛋除了一層薄薄的表皮之外，幾乎就是一顆生蛋，因此往鴿肚裡面塞的技術難度非常之高，一個不小心就會功虧一簣！

可一旦成功，嘖嘖，那滋味真是完全無法用語言描述，肉質細嫩味道鮮美，尤其是內部的鴿子蛋，吸收了油脂後簡直就像是換了個蛋！

但鑑於過去幾天楊柳基本上就是半絕食狀態，在醫院吃的一日三餐也全是清湯寡水，她的舌頭都要給淡出鳥來了。

因此，她毅然決然的選擇了滋味厚重濃郁的紅燒！

說來還是紅燒更簡單，至少沒什麼繁複的步驟，就是切塊後入鍋加姜蔥段和辣椒八角等調味品，稍微加一點點水，也不用燒到爛熟，只要八九分就可以出鍋，等真正放到可以下筷子吃的溫度時，剩下的一二分也就自己捂透了。然後淋一點自己調製的醬料，哇哦哦~！

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