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“這是什麼?牛肉丸?”
扉間皺著眉頭,看著那平淡無奇的肉丸,並沒有多少興趣。
不同於真修之前的料理,這道牛肉丸的賣相可以說很差了。
怎麼看都只是一道普通的牛肉丸。
真修微微一笑,說道:“真修特製!爆漿瀨尿牛丸!”
“那不還是牛肉丸?”
“扉間大哥,你吃一口就知道了。”
扉間還是皺著眉頭,對這牛肉丸的興趣並不大。
但既然真修都這麼說了,不吃一口似乎也說不過去。
拿出筷子,夾起一顆,咬了一小口。
緊實的牛肉在扉間的口中爆開!
“嗯?”
扉間微微眯眼,看向筷子上還沒有吃完的大半顆牛肉丸,露出疑惑之色。
“怎麼會這麼有嚼勁?”
“因為敲打。”
“敲打?”
“不錯。每一塊牛肉都需要經過兩萬六千八百多次的敲打才能成為這牛肉丸中的一份子。中間不能有任何的停頓。所以,這需要極強的手臂力量和腕力。”
扉間微微點頭。
這一點他明白。
不說敲打牛肉,就算是平白揮舞雙手兩萬多次,也不是一般人可以做到的。
哪怕是下忍要做到,也有一點困難。
“牛肉雖然不錯,但跟你的答案又有什麼關係?”
扉間吃過真修不少好東西,對著牛肉雖覺得好吃,但也沒有過分驚豔。
“扉間大哥,這個爆漿瀨尿牛丸不是這麼吃的,要一整個扔進嘴裡,用力咬下,才能體會其中的絕頂美味。這可是絲毫不輸給國士無雙面的料理。”
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