明玉是把客棧當成了自家的事在做的。每晚打烊了她盤點所有物料就得小半個時辰了。那個時間明潤通常是在做賬，然後兩人再核算賣得的錢和消耗的物料是否相符。日復一日，其實很是辛苦的。這還虧得如今不賣早點。

至於鍾掌櫃的，他主要是一些場面上的事。而且月盤、查賬也是他的事。明淨和他說好了，府城的店也由他帶人去開，把如今的模式推廣。府城明淨可就沒有他爹多少人脈可以借用了，要靠鍾掌櫃去開啟局面。

所以鍾掌櫃如今對培養手下非常的上心。尤其是他自己挑出的賬房和後廚總管人選，一再叮囑明潤和明玉多費心。回頭他帶去府城，要是不好使他就累了。一開始籤的是一年的合同，看這架勢，到了日子肯定是有得續了。明玉都能拿到四十兩，他就更可觀了！

明淨想了想，“鍾掌櫃的抽個時間約銀號管事談談，看咱們這個客棧如今抵押給銀號能借出多少銀子來。”

“好的。”

“十天後是四為客棧的第一場學術辯論，論題是金錢到底是不是阿堵物！你們好好準備一下。”

明潤道：“咋辯這個啊？”

明玉拿手柺子拐他一下，“又不是叫你準備辯論，是準備怎麼招待客人。以前沒弄過，這頭回一定得弄好，來，咱們好好合計合計。這回辦好了，以後就順手了。”

明淨看他們三人商量上了，還是明玉準備物料，鍾掌櫃的準備人手安排。前期按說沒明潤什麼事兒，但他一直是什麼事兒都從頭參與的，自然不會置身事外。他這回攬的就是將此事廣而告之的活計。

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