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童佳明和童水瑤自從那次打過電話來後便再沒有打過電話來,便是除夕和初一都沒有再來過電話拜年。童瑞陽小心翼翼地對蘇青霓道:“奶奶,別生氣,以後我養你。”
蘇青霓嬤嬤少年的腦袋,笑道:“奶不生氣,奶奶早就對他們失望了。為了他們生氣不值得。乖孫子,奶奶可是將你的話記下了,以後你一定要養奶奶啊。”
童瑞陽用力點頭。
兩祖孫過年吃得很不錯,蘇青霓做了一大桌子的菜。出席的前一天,蘇青霓就開始準備年夜飯了。童瑞陽在一邊幫忙。
豆腐是村子裡面的人統一做的,然後每年分上幾塊。蘇青霓將豆腐煎成兩面黃,側邊開口,裡面塞進肉餡和素餡,上鍋蒸,便是一道名曰豆腐包子的菜餚。
大魚是從山溪裡面撈出來的,用油炸了,到時候再紅燒。
蘿蔔丸子豆腐丸子和肉丸子要提早炸出來,蘇青霓還炸了酥肉。酥肉炸出來的時候是最好的,蘇青霓炸了一小碗塞給童瑞陽,讓他當做零食吃。其他酥肉放涼了後拿來做湯或是燒菜。
梅菜扣肉和粉蒸肉也要提早做,第二天再上過蒸就可以了。
到了晚上,再將泡了半天的臘肉香腸放進鍋中煮,那香味……霸道極了。
晚上睡覺做夢,都覺得自己置身在肉香之中。
煮臘肉的水不用倒,第二天往裡面放入一把米切些青菜進去,就是一鍋美味的香粥。都不用下飯的小菜,便能夠入口。童瑞陽便一口氣喝了三大碗。
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