，但不知為何老是盯著他看，他一個老頭子，身上沒銀沒錢，又不曾得罪過人，但仍然心下忐忑。

人在落魄時，本就是低人一等，遇事也不敢理直氣壯的呵斥，怕一旦得罪了不快得罪的人性命不保，所以坐在那裡半天沒敢坑聲，終於忍不住悄悄拿過木拐想走開時，突然被人叫住了。

因為錢遠與兩年後有些區別，徐長清一開始怕認錯了人，再三打量後，才上前溫聲詢問道：“老人家，你是否會廚藝？”

錢遠家裡有幾代都是為官家做膳食的，祖傳也自有一套庖丁手藝，只是自己年紀大了，腿腳又不好，空有手藝也找不到人肯僱傭他，此時聞言，這才醒覺忙道：“老朽以前做過伙伕，懂得些廚藝。”

徐長清點頭，隨即道：“那我就僱你做伙伕，供吃住，但是要籤賣身契，不知你可願意？”

錢遠現在頭無半尺梁，三餐不濟，如今突然有個人要僱他工，還給吃給住，驚喜還來不及，怎麼會不願意，立即激動道：“不不不，我願意我願意……”也就忽略了眼前這個東家怎麼知道他會廚藝這個事。

徐長清和錢遠的說話聲，讓旁邊一些逃災的人聽到了，以為他是有錢人家的小廝，都紛紛哀求著看能不能也僱傭他們，徐長清猶豫的掃了一眼，強壯有力的都去做苦力了，剩下的皆是些面黃肌瘦的，其中有幾個面孔，徐長清還很眼熟，其中有兩個與他關係還不錯，只是後來被朝廷安置了，其實說是安置，也不過是打發他們去做苦力，用勞動力換口飯吃，也不會是什麼好差事。

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