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一斤肉有不少，薺菜也多，陳大娘準備中午多包一點兒。

中午四個人，每個人都能吃飽的話，也得要不少的餃子，吃不掉的留著晚上吃或者明天吃都可以。

陳大娘先去將豬肉剁成了肉沫幸子，薺菜也剁成了菜丁，加了點鹽進去就和在了一起，不用加其他的調味料了。

本來有肉在，就已經夠香的，薺菜本身的味道也不錯，放在一起，煮出來的味道就能夠很鮮香。

一斤肉和薺菜拌在一起，弄出來了一大盤子的餡料。

調好了餡後，陳大娘又舀了一些白麵粉出來。

擱在平時，這些細糧鐵定捨不得吃，江城過來吃飯，家裡有啥好的就拿啥好的出來招待。

趙秀蘭瞧見了陳大娘在忙活，便主動過去幫忙，“陳大娘，咱們一起來包餃子吧，兩個人包的快。”

不然一個人又得擀麵皮，又得包餃子，效率得低不少。

陳大娘趕忙擺了擺手，“秀蘭丫頭，這哪兒成呀？你這相當於來做客的，哪有讓客人幹活兒的道理？

你坐著歇著吧，大娘一個人來忙就好了，忙的過來。”

趙秀蘭笑了笑，“大娘，反正我閒著也是閒著，陳大爺和江城聊著工作上的事情，我也聽不懂，坐在兩個大男人旁邊還覺得尷尬呢！咱們一起包餃子，也來聊聊天。”

聽趙秀蘭這麼一說，陳大娘便沒再拒絕，而是笑呵呵的應了一聲，“好！那咱們就一起包餃子！”

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