唐司煌問。

“就是你覺得差不多就行了……”唐淼正顧著鍋裡，見唐司煌拿著鹽罐打算直接往裡面倒，連忙攔住。

“兩勺就差不多了。”

“兩滿勺、兩淺勺，還是兩平勺？”

唐淼淡定地接過他手中的勺子：“親愛的，爹地，還是我來吧。爹地，你把青椒、白蘿蔔和生薑切成碎末。先切成細絲，再切成碎末。”

唐司煌點了點頭，拿起一顆辣椒，剛切了三四刀，手一頓。

唐淼還以為他切到手了，擔心地把他的手拿起來檢視。

“怎麼了？”

“手發燒。”

唐淼愣了愣，實在忍不住哈哈大笑起來，腹黑地想，早知道要他切洋蔥了。

“再笑的話，晚飯就由我來做。”唐司煌看上去沒什麼表情，心裡也有些鬱悶。他的小兒子越來越大膽了，什麼時候該想辦法治治。

唐淼吃驚地看著他：“你會？”

“不會，所以才由我來做。”

“那還是算了，”唐淼連忙打一盆井水，在裡面加一些食鹽和醋，“用鹽和醋泡一會兒會好一些。”

接下來，他不打算讓爹地幫任何忙，讓他幫忙只會越幫越忙。

唐司煌泡了一會兒手，出去拿了筆記本進來，坐在餐檯旁邊看電影。

鍋裡的水已經燒開。唐淼把早已洗好瀝乾的大塊牛肉切成幾塊，放入鍋裡，加水、老抽、料酒、花椒、幹辣椒、八角、蔥段、桂皮、白糖、牛肉，大火燒開後，再轉小火熬製一個小時，再帶上食品專用的一次性塑膠手套，把青椒、胡蘿蔔、白蘿蔔和姜切成碎末，加適量的鹽攪拌均勻，放入密封的容器醃製兩天後待用。

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