走到田間,陳管事指著一片的水田,說道:“姑娘,那些長得最好的一片就是上等的水田,稍次一些的是中等的水田。”一邊走一邊與玉熙說著水田好壞如何分辨,還說了這之間的差別。
玉熙上輩子在莊子呆了一年多,對農事也有一點了解,當下不免也問了幾個問題。
田莊裡的活計是陳管事唯一拿得出手的,自然不會被問倒,回答得非常詳細,聽得玉熙連連點頭。
陳管事心裡覺得奇怪,姑娘一直在深閨之中,怎麼會知道田裡的事,他狀著膽子說道:“姑娘懂得真多。”
玉熙知道陳管事在疑惑什麼,笑著說道:“我這都是從書上知道的,都是紙上談兵,比不得管事是祖輩傳下來的經驗。”
陳管事這才釋然,原來是從書上看到的:“這書真是好東西,連種田的事都有說。”
玉熙笑了一下,沒回陳管事的話。
花了半個來時辰看完水田,一行人往山腳下走去,路上玉熙問起了田租的事:“這裡的田租是多少是五成嗎”就京城裡的那些大戶人家的田租都是五成的。一般情況下,大家都會按照五成來收,不過也有例外的。比如這裡,若是按照五成來收,管事絕對不可能住那麼好的宅子。玉熙不想搞特殊隨便減免田租,但也不會盤剝佃戶,增加他們的負擔。
陳管事點頭道:“呂家以前的田租是六成。因為畝產高,所以就算是六成這些佃戶租了地還是有餘的。”
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