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布魯多市的美食車站叫做滋爾克,是美味的意思。
每一個城市都有屬於自己的美食車站,每天車站內往來密集的人口,不少人飢腸轆轆,也就不可避免的在車站兩邊出現食品攤販,以供疲憊的遠方來客,漂泊在外的思家同鄉,致以最為熟悉的味道。
作為布魯多市的美食車站當然也不例外,沿海城市最為出名的也就是海鮮,不同地區的海洋,難免水質也有差異,隔不太遠,也有可能出現兩極分化。
得益於佐烏河富有營養的河水與亞比利的環海暖流交匯,極佳的水質養出了不少品質高的海魚。
黃瓜魚,是這個城市引以為傲的特產,不超過半米長的體形,完美的流線型,銀綠色的表皮,肌肉間恰到好處的脂肪,豐富的漁獲,滿足平民大眾日常食用,而品質頂級的價比黃金,深受上流社會的喜愛。
與其他的海魚相同,只有一根主骨,沒有多餘的雜刺,鮮嫩爽滑的魚肉,沒有半點腥味,全是黃瓜的鮮香。
由於黃瓜魚的特性,不管是生吃還是熟食都是極好的食材。
生吃滿口都是黃瓜的清香,品質好的黃瓜魚還能從中吃到甜味。
熟食來說,除了黃瓜的清甜之外,多了不少魚肉的鮮美,正是這樣的特性,所以才成為了平民大眾的日常美食。
不過吃的人多,個人口味不一,自然出現差異,熟食還好,勉強是鹹黨的天下,不過生魚片的吃法,引起了甜鹹黨的爭鬥不休。
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