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朱門酒肉

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他下去吩咐廚下預備飯食,卻見那耀武揚威的小廝,領著一個矮胖的錦衣男子,後面還有一個青衣小僮拎著個竹筐,也往廚下走。

“掌櫃的,借你爐灶一用,我們家爺吃不慣外面的吃食。”

掌櫃的這才明白,所謂的酒席是給下人備的,那位爺竟是不吃外食的。

“隋師傅,您湊合著用吧。”牛金貴說道,這次蔣佑方要出門七、八天,蔣呂氏怕他吃不慣外食,特意的派了個廚子給他。

那隋師傅也是個厲害的,用著鄉下大車店的爐灶,沒多大會兒的工夫就弄出兩菜一湯出來,梅菜扣、醬燉骨、金華火腿白菜粉絲湯,那些材料都是在家裡已經做至八分熟的,因天涼不易腐壞放在車轅子上,到了地方重燉一次又重調了味,因而不算十分的稀罕,卻也看得大車店的廚子夥計目瞪口味。

就只說那白菜,好好的菜梆子不用,一直掰到菜心,夥計們原想菜梆子另有它用,卻沒想那童兒直接扔進了泔水桶,倒看得掌櫃夥計直咂舌。

隋師傅煮菜之前先蒸了飯,這邊菜得了,那邊溫泉水種出來的香晚稻蒸出來的香氣四溢顆顆如珍珠般飽滿圓潤的白米飯也已經熟了。

牛金貴這個時候才像是掐準了點似的,拿了食盒把做好的飯菜盛走,“六爺說讓您老相中什麼材料就將就著自己再做兩道菜與童兒吃。”

“謝六爺了。”隋師傅老大不客氣的從那筐裡又拿出一尾魚,半個豬頭,揮動菜刀這才開始做菜。

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