肖凌霜發現這家燒烤店裝潢得很有藝術氣息,牆上畫有一幅山水畫,很有意境,畫風有特色,再看落款,是於老闆親自畫的。
老闆的創意是好的,他想把燒烤和藝術結合起來,所以才推出那麼有特色的拼盤冷盤,可惜宣傳不夠,客人不是很多,看來他還是不會做生意,缺少一個負責推銷的人。
於老闆很快就回來了,不但拿回熱好的驢,還送了剛烤好的一斤烤和兩盤冷盤拼盤。
“我看你們女孩子多,特意送你們這道豬蹄凍拼盤。”於老闆說道。
“這是豬蹄做的?太漂亮了!”小晴說道,只見一塊塊四方透明的褐色片像撲克牌那樣一塊塊的疊加成船形,旁邊點綴著綠色的香菜做成椰樹,還有用黃瓜及紅色菜椒做成的海水和太陽,宛如一幅海邊風景畫。
“這些真是豬蹄?”肖凌霜拿起筷子,對著最這邊的一道弧形下手,夾起一塊,發現是皮,放入嘴裡輕輕一嚼立刻碎掉:“香酥脆皮!很脆呢!這透明的筋吧?”
“是,我把它煮爛後加入配料冷凍,再切成片,味道是酸甜帶點微辣,女孩子應該喜歡吃,而且很有營養,有美容效果呢。”於老闆的話未落,大家都吃了一塊,發現真如他所說的那樣,只是還透著一股冰涼,非常爽口,特別是吃完烤後來上這樣的一盤,實在是太可口了、
“可惜我的部落格沒啥人氣,要不,我在部落格上給你推薦一下,說不定能幫到你呢。”柳眉說道。
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