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第十一章 平淡生活(2)

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剛才面對著郝敏的連聲追問,吳晗欲言又止,轉而顧左右而言他。這種詭異的狀況,自然是有原因的。

為新安鎮倖存者提供了部分生活必需品後,吳晗忽然發現了一件早在意料之中的事,倉庫裡的鹽已經不多了。其實這一年多事件下來,包括平時醃製的肉製品、鹹菜和日常食用之需,當初在景區廚房和從外面蒐集到食鹽用掉了總量的三分之一還多。自不必說,這一次為新安鎮提供的食鹽,等於額外又增加了消耗量,一場食鹽短缺危機便順理成章地爆發了。

眼見著存鹽越來越少,吳晗自是心急如焚,人不吃鹽能成嗎?任何菜餚不放鹽,哪怕是天九翅、一頭鮑也休想好吃起來。

儘管在短時間內桃花源的食鹽還不至於斷頓,但這個棘手問題必需得儘快解決。目下這件事只有總控廚房大權的吳晗最清楚,而他習慣於先想清楚整件事再跟別人商量,郝敏追問碰了一鼻子灰是再正常不過的事情。

桃花源的一眼溫泉是屬於高鹽溫泉,只不過這眼泉水的化學成分相當複雜,絕不是氯化鈉加蒸餾水那麼簡單。由於泉水中含有著大量的鹽滷類化合物,成分複雜的鹽泉無法像海水那樣曬乾就自然變成食鹽。吳晗暗地裡弄出的試驗品,那種苦中帶澀的味道,古怪得讓他的舌頭味蕾都麻痺了半天,不僅如此,吳晗還發現這種鹽還有導致腹瀉的副作用。

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