。

“好聞！湯汁濃白鮮美，湯頭甘甜，雖然沒有加入藥材，但所用的食物為山藥、鏈子、山楂等，這些食材都有養生之效！”蔡憑欄說道。

“沒錯！”蔣天佑解釋道：“我沒有放任何藥材，但山藥、蓮子、山楂也都有藥用價值，中藥藥材裡也都會這些食物，在古代宮廷，他們稱之為‘八珍食品’，加入這些食物，人的免疫力會有所提高，胃口也會變得更好，再加上魚的滋補效用，這樣的藥膳才是我認為的合格的藥膳！”

劉一帆聽聞，大加讚賞：

“不錯！藥膳並非加入藥材的才叫藥膳，發掘食物本身的藥用價值，是一個廚師應該做的事！”

朱庸也笑道：“我吃過蔣家菜，蔣家菜的胃口很好，擺盤也講究，不愧是御廚後人的手筆！”

戴家平吃了好幾口才笑道：“不錯！這鍋魚湯熬得跟牛奶一樣香濃！並且沒有新增太多的食材，卻沒有一絲魚腥味和泥土味，魚的味道非常鮮美！喝下去覺得十分舒服，五臟六腑好像都被重新洗刷了一遍。”

“確實不錯！”幾個評委大家讚賞。

從評價看來，蔣天佑這道魚鍋的好評度比程揚要高。

果然，最終，蔡憑欄給了9.6分，劉一帆9.6分，朱庸和戴家平一起給了9.7分！

蔣天佑和他給人的感覺差不多，不悲不喜，對什麼東西好像都看得很淡，見了這個分數後，他沒有開心，也沒有不開心，只是開始收拾廚具，好像迫不及待想要回家一般。

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