可以根據你的口味放入香腸胡蘿蔔等材料，等鍋裡的湯熬成濃湯以後，直接把義大利麵放進去，翻炒一下，等面入味就可以出鍋了。”

這時，鍋裡的湯還沒有燒好。

“還需要等一會湯汁才能熬好，熬製湯汁最不能著急，但是在熬湯汁的空隙，我們便可以煎制牛排了。”

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穆冉說著，開始煎牛排。

牛排，是最容易做的西餐，現代網路購物發達，很多人在網路上就能買到現成的牛排，他們把牛排帶回去，簡單地加入黃油煎制，出來的成果味道也不錯。

但外面買到的牛排大部分都是拼接肉做成的，拼接肉便宜成本低，售價便宜，很多網友便以為那就是牛排的味道，其實不然。

真正的牛排並不是那樣的味道。

穆冉把牛排取出來，節目組準備的牛排品質很好，穆冉把鹽和油活在一起，用刷子均勻地刷在牛排的兩面，緊接著，她再用手指的關節處，不停地按壓牛排，為牛排做一個全身按摩。

第一次見到有人這樣做牛排，雪梨不解地問：

“穆老師，你為什麼這樣處理牛排？”

穆冉挑起唇角，笑了笑，“萬物有靈，食物有自己的靈性，我們從大自然攫取食材，要懂得感恩，每一樣食材在食用時，都儘可能把食物做好，不浪費食物，我給牛肉做按摩，既為了尊重，也為了讓牛排保持好的口感，同理，你們在處理其他如牛肉這樣的紅肉時，都可以用這樣的方法，再者，這樣做還有一個好處，可以讓肉更加入味。”

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