加入咖哩調味，而穆冉今天要做的方法，則是借鑑澳洲人吃龍蝦的方法，直接水煮，儘量少加調料，讓海鮮保留它的原汁原味。

事實上，越是貴重的食材，越是應該少加調料，少用煎炒手法，儘量保留食物本身的味道，畢竟，如果大火蒜炒，炒出來的上千元一隻的澳龍，味道跟幾十塊成本的蝦子沒多大差別，都是蒜泥味，那還不如吃幾十塊的河蝦了。

穆冉把龍蝦放入水中煮，3斤的澳龍大概煮20分鐘就可以，緊接著，她把龍蝦撈出來，拿起刀從龍蝦的頭和尾巴的交接處一刀切開，因為龍蝦比較大，穆冉費了不少力氣才把龍蝦尾巴從頭中揪出來，就這樣，白嫩嫩的蝦肉就呈現在穆冉面前，蝦肉十分肥妹，鮮嫩無比，散發出難以言喻的鮮香，讓人只聞了一口，忍不住口水下流。

【天哪！這樣的蝦肉，看起來好好吃！】

【白白的，那麼大一坨，還冒著香味，確實好誘人！】

【天哪！我不喝營養液了，我要吃龍蝦！】

【2b星球營養液公司：各位粉絲，我們公司根據粉絲們的要求，即將根據主播做菜的味道，研發奶酸菜魚口味營養液和澳龍營養液，歡迎大家支援。】

【樓上誰啊！】

【小廣告！我去舉報！】

穆冉把蝦尾翻過來，拿起剪刀從腹部把皮剪掉，再把裡面的蝦肉全部取出，切好裝盤。

緊接著，穆冉拿出檸檬，做成汁放入碗中，再加一些橄欖油和現磨的白胡椒，攪拌好倒入小碟中，留蘸蝦肉吃。

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