加入咖哩調味，而穆冉今天要做的方法，則是借鑑澳洲人吃龍蝦的方法，直接水煮，儘量少加調料，讓海鮮保留它的原汁原味。

事實上，越是貴重的食材，越是應該少加調料，少用煎炒手法，儘量保留食物本身的味道，畢竟，如果大火蒜炒，炒出來的上千元一隻的澳龍，味道跟幾十塊成本的蝦子沒多大差別，都是蒜泥味，那還不如吃幾十塊的河蝦了。

穆冉把龍蝦放入水中煮，3斤的澳龍大概煮20分鐘就可以，緊接著，她把龍蝦撈出來，拿起刀從龍蝦的頭和尾巴的交接處一刀切開，因為龍蝦比較大，穆冉費了不少力氣才把龍蝦尾巴從頭中揪出來，就這樣，白嫩嫩的蝦肉就呈現在穆冉面前，蝦肉十分肥妹，鮮嫩無比，散發出難以言喻的鮮香，讓人只聞了一口，忍不住口水下流。

【天哪！這樣的蝦肉，看起來好好吃！】

【白白的，那麼大一坨，還冒著香味，確實好誘人！】

【天哪！我不喝營養液了，我要吃龍蝦！】

【2b星球營養液公司：各位粉絲，我們公司根據粉絲們的要求，即將根據主播做菜的味道，研發奶酸菜魚口味營養液和澳龍營養液，歡迎大家支援。】

【樓上誰啊！】

【小廣告！我去舉報！】

穆冉把蝦尾翻過來，拿起剪刀從腹部把皮剪掉，再把裡面的蝦肉全部取出，切好裝盤。

緊接著，穆冉拿出檸檬，做成汁放入碗中，再加一些橄欖油和現磨的白胡椒，攪拌好倒入小碟中，留蘸蝦肉吃。

而後，穆冉把龍蝦的蝦頭蝦殼都擺好，依舊拼湊成一整隻完整的龍蝦，把煮好的蝦肉擺放在蝦殼下，就這樣，乍一看，還是一隻完整的龍蝦。

穆冉反覆看了一眼，又用西藍花雕刻出花的形狀，擺放在白色的盤子邊上，就這樣，紅色的龍蝦趴在盤子中間，右上角留白處點綴著綠色的西蘭花，整道菜的造型十分好看。

“天哪！好香啊！”

米小川聞著香味進來，他敲了敲小視窗催促道：“老闆，還沒好嗎？你做的龍蝦怎麼這麼香啊！

很快，一盤龍蝦從視窗端出來。

米小川立刻把龍蝦抱在懷裡，生怕被別人搶走。

“米小川你不要臉！仗著自己跟老闆是鄰居，每天都早早來排隊！”

米小川得意地做著鬼臉。“不服氣你就把隔壁租下來，這樣你也可以天天來排隊了！”

這時，魏然坐進來，他笑道：

“我已經這麼做了，為了能經常吃到老闆做的菜，我已經在對面的居民樓上租了房子。”

“我靠！好瘋狂！”

食客們你一句我一句說著，直到龍蝦的香味飄散出來，原本嘈雜的餐廳內，陡然鴉雀無聲。

那是什麼味道？彷彿帶有魔力一般，新鮮無比。

有幾個食客領到了盤子，他們撥開龍蝦殼，夾起一塊龍蝦肉吃了一口。

所有人都不敢相信地瞪大雙目，這龍蝦的味道跟他們平常在店裡吃到的完全不同，是正宗的澳龍製成的，蝦肉肥美，咬一口，嘴裡滿滿的都是蝦肉，讓人十分滿足，這種獨屬於海洋的鮮味，讓人如同在大海中遨遊，從早到晚，從海水中到海邊的岩石下，像盤子裡這隻蝦一樣，領略到大海的四季，潮起潮落，以及這蝦短暫的一生。

“我原以為，手藝已經好到這種地步，根本不可能再做出更好吃的菜，誰知道老闆每次都沒有讓我失望。”魏然說著，又吃了一口。

他差點咬到舌頭，含糊不清地說：“這蝦肉，這口感！真是完美！”

“真的很正宗，澳洲當地人也喜歡這樣吃龍蝦，雖然步驟簡單，只是煮熟，再蘸點醬料而已，可不知為何，經由老闆手做出的龍蝦，就是跟別人做出來的不一樣，我無法形容，只覺得好像連龍蝦的氣質都不一樣。”魏然略顯誇張地說。

誰知道他這話卻引起不少人的共鳴。

“我也這樣覺得！就說昨晚那餃子吧，就是豬肉白菜餡的，餃子這種食物很家常，咱們經常吃，老闆做的餡料也沒有新增特別的東西，可做出來的味道就是不一樣，餃子皮的薄厚、皮的直徑、餡料的分量、豬肉和白菜的比例，好像都是經過計算的一樣，讓人吃起來挑不出一點差錯來！十分完美！”胖子聽魏然這樣說，也發表自己的觀點。

聽了這話，所有食客紛紛點頭，大家都覺得，能找到這樣一家美味的店，真是他們三生有幸。

似乎想到了什麼，胖子忽然說：

“對了，你們說，老闆廚藝這樣厲害，能奪得廚神稱號嗎？”

“肯定行！”

“我覺得可以。”

“我也支援老闆。”

聽著客人的話，穆冉不由笑了，她沒有做聲，繼續做著龍蝦。

廚神大賽嗎？那是她的夢想！而夢想這種東西，如果不去超越，那還有什麼意義？

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當天，穆冉的50只龍蝦早早售完，許多食客哀嚎，沒有排到隊。

然而，這些不是穆冉該關心的，她早早關了門，拿起全息手環，開始練習主持。

因為全息手環裡的場景，正是把《明星私房菜》以往的影片來出來，經過資料分析對比後做出來的，十分逼真，剛開始的時候，穆冉總是會緊張，經常對著鏡頭不知道該說什麼，

經過一段時間的鍛鍊，她主持的功夫好了許多，現在，她已經能夠遊刃有餘地主持節目。

很快，穆冉結束了今天的練習。

她直接開車去了西瓜臺的錄播間。

到了那裡，穆冉直接拿著霍達給她的通行證去了她的化妝間，誰知一進門就聽到幾個化妝師在小聲議論：

“你們聽說了嗎？私房菜換的主持人是穆冉，就是葉放的老婆。”

“我知道，最近參加真人秀很紅，說實在我還蠻喜歡她的，只是不知道她為什麼這麼想不開，這樣的爛攤子也肯接。”

“是啊，她可能不知道，這個節目實在是沒救了，臺長都考慮把節目給停了，誰知道哪個算命大師又說胡話，說這個節目能火，說實在的，做菜類的節目就是剛開始有點新鮮感，這種節目的收視率怎麼可能做起來？再怎麼都不可能超過《娛樂對對碰》這類娛樂節目。”