媽顯然沒有準備完全,林驚蟄從接電話到趕過來前後只不過一個來鐘頭的時間,她攤位上就已經空了,只剩下殘留著一點點餘料的鍋碗和一群排隊沒買到東西失望而歸的學生。
她和幾個專程來幫她的中年女人累得雙眼發直,坐在三輪車的橫杆上發呆,手上抱著的大餅乾盒子裡全是零碎的散票。
周母震驚了,她和金姐她們將三輪車蹬來這裡才不過兩個小時!
她賣的就是那天獲得一致稱讚的肉燉粉條,因為是第一天出攤,又擔心會引起丈夫的注意,她連菜都是躲在住一樓的金姐家裡做的,用兩個大鍋燉了滿滿一鋁盆的粉條。幾個女人相互幫手將盆搬到了三輪車後頭燃著火的煤球爐上,蓋了個竹質的蓋子,一路蔫著火候蹬到了梧桐大學這邊。
車前頭她們扯了塊硬紙板當招牌,金姐用毛筆在上頭端正地寫了——“肉燉粉,一份八毛。”
周母剛開始還覺得這個價格貴得太離譜了,誰知在路口就被幾個乘涼喝茶的大爺攔下賣出了好幾份。
三輪車蹬到到學校,粉條路上就賣掉了三分之一,溫火讓鋁鍋一直保持沸騰狀態,內裡的食材被熬煮到恰到好處,粉條粘糯到微微融化,幾乎幾乎沒有湯汁,又膠又稠,濃郁的香氣根本難以被鍋蓋掩住。
周母本來是打算賣完之後給兒子的寢室送去一些的,誰知道梧桐大學的學生根本沒給她這個機會,很長一段時間裡,她手上就一直在機械地重複幾個步驟——卷油紙、舀粉條、插竹籤、收錢。
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