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她伸出巴掌,狠狠的拍了徐德的後背一下,興致勃勃的叫道:“繼續繼續,還有一個黃河鯉魚!”

徐德的眼圈迅速泛紅,他猛地調過頭去,狠狠的抽了兩下鼻子,從鼻子裡支吾兩聲,手下又開始了忙碌。

很快,糖醋鯉魚的第一步,炸全魚製作完畢,徐德撈出鯉魚,小心翼翼的在盤子裡擺了造型,接下來,製作糖醋料,就是糖醋汁用澱粉勾芡一下,說起來,糖醋鯉魚和西湖醋魚做法有些類似,卻各有千秋。

相對而言,糖醋鯉魚外焦裡嫩,味道香醇,西湖醋魚則是更加鮮美,這兩道菜,其實也代表了居住在長江沿岸的齊魯人和住在西湖旁的杭州人的口味的不同——一個是濃油赤醬,一個是口味清淡。

看著服務生把糖醋鯉魚也端了出去,徐德怔怔的望著他的背影,一時間不知所措。

蘇曼踮起腳,拍了拍他的肩膀:“盡力就好,別想太多,準備下一關吧!”

徐德收回視線,落到了蘇曼身上,不好意思的低下頭,囁囁的道:“謝,謝謝。”

蘇曼暗自好笑,這大個子可是沒了第一關時的大嗓門,看他道謝的樣子,就像是有人在逼他上花轎。

評委們魚貫的走出了中央廚房,今天的比賽到此結束,明天會進行下一關的賽程。

嘉賓評委們把最後一批參賽者的菜品也都品嚐完畢,開始了打分。

蘇曼心中一動,快走幾步,到了餐桌前,在一張又一張餐桌前轉了轉,一張桌子的評委,只需要品嚐兩個選手的菜餚。蘇曼繞圈的舉動引起了觀眾們的興趣,這個年輕的評委可是一開始就出盡了風頭,很容易就吸引了眾人的眼球。喬治八世拉了拉身邊王蒙的袖子,問道:“Su在幹嘛?”

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