隨著孫二廚手中炒鍋高高顛起,空中揚起了一道金黃色的長河。
蘇曼暗自感慨,不愧是北京飯店,底蘊深厚,隨便一個二廚都有這般功力。
孫師傅把炒熟的米飯倒入了事先擺好的盤子裡,盤子邊上放了一圈綠色的西蘭花,聊做裝飾,也可以適當的解下炒飯的油膩。
等候已久的服務生雙眼放光,興致沖沖的端著炒飯出去了,蘇曼收回視線,繼續看著手裡的粥鍋——她在這邊並不是無所事事,她一直盡力的做一些力所能及的事。
沒過很久,服務生鬱悶的聲音傳到了蘇曼耳中:“孫師傅,客人說,您做的炒飯很好吃,可是不是他想要的。”
孫師傅大是詫異,剛才那道炒飯,米飯新鮮,雞蛋是山雞蛋,蝦仁更是剛剝了不久的活蝦,食材俱都一流,加上他顛炒的手藝,連他自己都覺得,這道炒飯,實在是自己的一流水準了。
卻沒想到,居然會被嫌棄!
一旁的另外一個二廚,有些瘦瘦高高的,姓麻,背後服務生們都叫他麻桿,個性有些爭強好勝,聞言湊了過來,笑呵呵的道:“怎麼,孫哥失敗了啊,來來,給你麻哥說說,到底怎麼個情況。”
服務生口齒伶俐的說了起來:“前面有一位客人,帶著他的母親過來,老太太都八十多了,頭髮全白了,還是老年痴呆——”
他說的一陣噓籲,聽到的廚師們卻都圍了過來,一個個的議論了起來:“呦,那這做兒子的還能帶著老太太出來下館子,可真是不容易。”
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