咋的做,倒是能掙筆小錢”
貴芬真是佩服唐晚的腦子,“真不愧是上過學的,腦子好使,嫂子信你,你說咋的幹就咋的幹,你安排該怎麼幹,嫂子都聽你的”
唐晚不客氣,“還真有麻煩嫂子的地方,咱們村有不少嬸子會繡花,嫂子你去借幾個好看的花樣子過來,我有用呢”
月餅做的再好吃,都是餡內的花樣,想要成功,內外都要兼顧,她找幾個好看的花樣子,再弄個模子,外表,也就能做的好看了!
二柱媳婦聽完匆匆走了,再回來後,手裡還真拿來幾個不錯的花樣,唐晚仔細掂量,琢磨著花色的大小位置,最後選了三四朵比較肥厚的花瓣,拿著紙和鉛筆,小心翼翼臨摹下來。
花樣子弄出來了,怎麼做模子還真難為了她,後來被張爸知道了,哭笑不得,打著包票應承下來做模子,唐晚這才有精力去做月餅餡。
因為大家長久以來的消費觀念,她不敢做的太出格,先是五仁月餅為主,適當的新增些別的口味,將來主推到市場上的,也是這五仁月餅。
五仁準備的葵花籽、花生米、黑芝麻、核桃仁和葡萄乾,像是前四個,還稍微好弄好點,但是這葡萄乾,還真為難了她,最後想了想,反正也是實驗階段,葡萄乾沒有就算了。
黑芝麻和花生米葵花籽都分別在炒鍋裡幹炒過後,放涼,再一起放到案板用擀麵杖給碾碎,碾好的這些東西放在面盆裡,放上白糖、食用油、蜂蜜水攪拌均勻,最後放上糯米粉。
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