家出身,我們對傳統中式點心都有著屬於自己的那份情結。香香祖上也是白案廚師,她外公和母親也是白案行家。只不過,都意外早逝了。
留下了香香一個小丫頭,在之後漫長的歲月裡,她永遠都記著外公母親給她做過的那些點心。特別是那些精緻的麵塑點心,就成了她記憶裡最溫暖,也是最重要的東西。所以,她才無論如何都要拜我為師。與其說,我在教導她,不如說,我是在幫她還原那份珍貴的記憶。
老馮你也是麵塑大師,你開金口說過,她那麵塑功夫沒問題,可以通過了。那她那麵塑功夫肯定也就已經過關了。
只不過,一到孩子面前,她會不由自主地做出孩子們最喜歡的小動物的樣子。這可能就是下意識裡的一種本能,不是討好孩子,還是她想把她做得小動物點心,變成自己孩子心中最美好的記憶。”
馮七聽了白師傅的解釋,這才明白了過來。
他完全可以理解,八歲的董香香是多麼思念自己的母親,於是,那份思念就變成了她對點心的一種嚮往。
這麼一細想起來,董香香做得那些胖乎乎圓滾滾的小動物,也的確沒什麼問題了。內涵已經遠遠大於麵塑本身的含義了。
馮七甚至忍不住過去,隔著窗子偷偷看了一眼。
一向安靜的小猴妹妹,此時正坐在媽媽懷裡,捧著胖乎乎的小熊,笑得特別開心。
“它好胖呀,簡直就像隔壁班的小胖一樣。可是,媽媽,小熊怎麼沒有眼睛呀?”
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