就算這樣,他也開始成天往茶樓這邊來,基本上都是盯著工人幹活。倘若有不合心意的地方,也會再跟師傅確定。
就這樣,他們為了這二層茶樓費盡了心思。
與此同時,董香香他們那邊,也為了找白案師傅急得夠嗆。
只是,他們找來的白案廚師,大多隻是一些將將能上手的學徒工。
水平普遍不高,有的甚至只會做饅頭、包子等家庭小點。有的是做簡單的西點麵包的,也過來這邊混。
還有人到處吹噓,他們師從一位高水平的白案大師。實際上,連餡料配比都不太會。作出的山楂餡,能酸倒一排牙。這叫客人怎麼願意吃?
董香香見了很多這樣的白案廚師,每次有禮貌地把他們送走。
結果有人還不服不忿地罵道:“你這八珍齋頂多就是私人買賣,你們又有什麼可輕狂的?老子是國企大廚房做麵點的師傅,肯來見你就是給你面子了,你倒反而不識抬舉。嗯,以後你就算八抬大轎請老子來,老子還不來了。”
不得不說,這年頭,廚師就是如此牛氣。一個在國企食堂蒸饅頭的,也能把自己吹上天。
董香香倒也沒跟這些人一般見識,把人送走也就完了。
只是她實在有些發愁,別說找一個能獨當一面的大師傅了。就算找個週六大師傅,也是一件很難的事。
董香香招人的時候,白師傅也在場。
看著這些廚師的表現,他不禁有些啼笑皆非。這些來的廚師,連一個白案基本功能過關的都沒有。吹起牛來,卻是個頂個的強。這年頭,也不知道廚師都怎麼了。
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