粉紅色的珍珠一般,竟是說不出的靈巧可愛。
另一邊,董香香見他盯著梅花點心發呆,就開口道:“三哥,這是今天剛出鍋的點心,你現在要吃麼?”
聽了她的話,謝三心中微微一動。伸手接過盤子,又隨口問道:
“你都把紅豆蒸糕都做成這樣拿出去賣?”
董香香也不隱瞞他。“不是呀,我都揉成圓糰子了,也就做了這幾朵梅花,是給三哥你吃的。因為沒有模具,都弄成梅花就太累了。”
董香香知道,謝三這人在吃方面是很講究的。不光是要味道好,他還很看重造型,越是做得精緻的糕點,他就越是會喜歡。
至於別人麼,只要樣子過得去,味道足夠好就可以了。而且,董香香也沒打算,馬上就做那種精緻的點心,一下就賣個高價。她還正處於剛開張,促銷打廣告的階段。手裡又沒錢,也還沒開店。
就只能想方設法,透過口口相承的方式,把她做點心好吃的名聲給傳出去。
謝三聽了她的話,目光微微一閃,低頭問道:“你說的模具都是什麼樣的?”
“我們做糕點的模具,也叫餅印,也叫餅模。大都選用溫潤的木頭雕刻而成的。主要就是一些花草,瓜果,龍鳳圖案,以及一些傳統吉祥花紋。最常見的有圓形的,方形的,也有元寶形,金魚形,葫蘆形等。
傳說慈禧太后過壽的時候,曾經做有人過百福百壽餅。這些東西我也只是聽說過而已,不敢想的。上午的時候,我不是買了刻刀了麼?就想自己動手,做個簡單的餅印試試。萬一做出來,以後會省很多事呢。”董香香笑道。
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