後盤子端上來，最多給廂房裡上一隻整的，三五好友上手吃。但這般在你面前烤的還真沒有，何況還有客房裡頭，直接上一堆的火炭，有興致的客人也能自己動手。客人烤壞的，也不用愁，凡是還能吃的，折些銀錢，還能賣還給店主人。

可白烤這鋪子不同啊！

門口便架著個巨大的烤架，火炭燒得通紅，一串串的肉事先醃製好，用竹籤子串了，往那烤架上一放，炭火吞噬一會兒，滋滋冒油，聞著就滿嘴哈喇子。再往上頭刷一層蜂蜜，一層醬汁，香氣恨不能飄滿整條洛陽街，遠遠地就撩得人心癢難耐。最後再上點茱萸粉、孜然粉，簡直能讓人走不動道。

還有那蔬果，例如白菜、地瓜片、青菜、菇等等，穿成串，那麼一烤，刷一層薄薄的油，瞬間透亮，再撒點茱萸粉、孜然粉，也好是一口好滋味。

最最難得的是，這蔬果烤的，它便宜啊，與那街上糖葫蘆一個價，便是手裡只有幾個銅板的小孩兒叫香味勾得也能買上一串吃吃。還有那肉的，也有三小塊兒指甲蓋那麼大的雞肉串成一串，專門為小孩兒備下的，也就兩串糖葫蘆的價錢。一時間，白烤這鋪子門口，先給小孩兒們擠了個實在。

這洛陽街上賣糖葫蘆的小販，直挺挺就站在鋪子門口，恨不能把眼珠子瞪出來，也顧不得想著小孩兒了，那白眼簡直要翻厥過去。

至於鋪子內裡，一個大堂，正中央擺一個大架子，一圈圍了桌椅，大傢伙都可以湊這一個架子烤，瞧著像篝火盛會似地，好生熱鬧。再上了樓，那是一間屋子一個小的烤架，三五友人說點閒話，或是家眷女伴，全沒什麼關礙。

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