吃糯米不消化,所以陳豔就簡化了。
最好陳豔把蒸饅頭用的籠用上,鋪上籠布,籠布很溼,她怕太沾。
她把拌好的握成小雞蛋大小的圓子,均勻的放在了籠布上,最後蓋上了籠頭。
白秀梅負責燒火,她心裡一直在想,也不知道陳豔做的這個東西能不能吃。
看看豆腐還有剩,陳豔本著不浪費的原則,又開始做豆腐餅。
第238章:和睦
雖然有了豆腐丸子,可這豆腐餅的口味又不同。
她剁了一些肥肥的肉蓉,又切了紅蘿蔔丁和蔥花。
她把豆腐、胡蘿蔔、蝦仁、蔥放入大碗內,再倒入蛋液。
放了鹽,粉芡和麵粉,用手揉成了厚糊狀,然後她放到了一邊。
沒辦法,辛家廚房就兩個火,兩個鍋。那個鍋裡,她煮了紅燒稀飯,她就沒有鍋用了,只能等豆腐丸子蒸好才可以。
這邊陳豔又準備了炒魚絲的材料。
她把魚剁成魚蓉,然後弄成了兩個魚球。
白秀梅心裡咂舌,這陳豔上輩子是和魚有仇吧?
這不,這一整條魚全被她剁了,只剩下了骨頭,要是沒仇,咋成這樣!
陳豔不知道她的腹議,知道肯定要給她個白眼。
她把魚球在紅薯澱粉裡面滾動,農村家家戶戶種紅薯,打芡,做粉條,所以澱粉不缺的。
沾好了澱粉,她把魚球拍成了魚餅,到這裡也只能停下,還是因為沒鍋。
另外陳豔還準備了幾個家常小菜,像是炒土豆絲,炒白菜,另外她還準備了一個炸茄盒。
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