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一個個連形象都不顧了,跟陸媽媽和大家道過謝後,立刻拿起筷子悶頭吃飯。剛煮出來的餃子熱的燙嘴,這些人也顧不得了,要麼用筷子夾開餃子使勁兒的吹,要麼燙的嗷嗷叫的也要堅持……
陸媽媽看著這幫遠道而來的大姑娘大小夥子,忍不住心生憐意。又進廚房給大家盛了幾碗餃子湯,講究個原湯化原食兒。
陸衡和衛麟煊從地窖裡把陸衡特地藏起來的豬肉白菜餡兒餃子端回來時,這幫人已經吃的了半飽,終於肯放慢速度,開始嚐嚐陸家村民們最為拿手的肉凍、魚凍、大冷盤,甚至還有陸家三嬸兒最受小孩子們歡迎的烤雞爪。
肉凍滑溜溜的,如果之前沒吃過或者不習慣的人,輕易用筷子夾不起來。只能眼睜睜地看著那肉凍在筷子件兒上不斷閃躲著,滋溜一下滋溜一下滑出去了。好不容易夾起一塊兒顫顫巍巍的吃到嘴裡,那口感十分Q彈,感覺比果凍更為爽滑且勁道。
魚凍則在Q談之外,口感有些糯糯的,用舌尖兒一抿,獨屬於魚肉特有的鮮香滑嫩立刻在味蕾炸裂開來,那味道跟剛剛做出來的魚肉相比,更香更濃郁,更令人記憶猶新。
至於陸家三嬸兒傾情奉獻的烤雞爪就更不用說了。雞爪子上面除了皮就是筋,喜歡吃雞爪子的人,圖的就是這口筋頭巴腦。可是陸家三嬸兒考出來的雞爪子卻更有一番風味,先用秘製的調料在雞爪子上刷上一層又一層,足足醃上十來個小時,然後放在炭火上炙烤,烤到表皮成鮮豔的金黃色,然後再加各種孜然調味料,再烤至骨酥皮綻,雞油滋滋滋的冒出來,撒上白色的芝麻粒兒,放入嘴裡咬上一口,皮爛肉滑筋Q彈,黏糯的恨不得能把兩瓣唇瓣黏在一起。好吃的簡直讓人嗷嗷叫……
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