有經驗嘛，你們就來擀麵皮和包餡兒定型，你們覺得呢？”

眾人點點頭，齊嫂子又道：“你的刀工是快，可是耐不住東西多啊，而且搗成泥可比你想的更簡單，要不我還是幫你切鹹菜和肉吧？”

沈慧笑著搖搖頭，“鹹菜和肉用的分量少，冬瓜搗成泥再好弄也耐不住用的分量多啊！何況你們還要煮熟呢，別擔心，我一個人足夠了！”

雖然是火腿月餅，但裡面的火腿卻只佔很少部分，只要能吃出火腿就夠了。

“好了，既然大家都沒意見了，那就開工吧！”沈慧拍拍手。

分好工，接下來就簡單了，沈慧只用切她的鹹菜和肉，王嫂子磨芝麻，別看磨芝麻好像更簡單，沈慧切了半盆鹹菜和燻肉了，她的芝麻也只磨了半盆，沈慧讓她繼續，自己則去剝鹹蛋黃了，至於蛋白，目前還沒想好咋處理，先放在一邊了。

等到沈慧弄好，那邊齊嫂子三人也弄出了六大盆各種沙、各種泥。

接下來就是做月餅了，按照分工，沈慧和齊嫂子調餡兒，調好之後飛快的捏成圓球，那邊林嫂子和王愛紅飛快的揉麵擀皮，王嫂子則拿起餡兒包好團成一個圓球放進對應的模具裡壓出花型和字，之後擺在洗乾淨晾乾了的鐵盤上。

沈慧突然停下來，“你們先做著，我得先去把爐子預熱了！”

好在柴禾都是現成的，早上又不少士兵衝著月餅的份送來不少柴禾，都堆到院子外面去了。

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