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這裡的美食與林彥弘記憶中雲陽美食十分相似,但裡面還是有些許差別。
齊溫博雖然也在國子監讀書,輕易不回蜀川,但他們到底是在郡府長大,對城中美食如數家珍。
尤其是那些名頭響噹噹的百年老店,更是非常熟悉。
所謂民以食為天,齊溫博帶著小表弟在蜀川城遊玩的第一天,就是帶他到處吃吃喝喝度過了。
而且出乎林彥弘的意料,齊溫博帶他去的地方,並非蜀川城中著名的酒樓,而是一些小店,吃的也是一些小食小吃。
“若今日先帶你去嚐了幾家酒樓的大菜,之後再去品小食,就會少些趣味,咱們要由小見大,循循漸進才好。”
聽著齊溫博的解釋,林彥弘佩服不已,只覺得能將“吃”這件事辦得如此慎重,還講究“什麼先來後到”的,也是足夠特別了。
跟著表兄們試了一圈下來,林彥弘最愛的還是酸菜魚米線和天椒蹄花米線,因著難以取捨,他兩碗都吃掉了,差點沒把自己撐著。
那魚肉嫩而無刺,口感鮮香順滑,湯底加了孜然調味,香辣味十足;
而蹄花則燉得香香糯糯的,咬一口還有湯汁,泡椒辣得爽口,再拌上菌子,味道更是不得了!
最後再配上一小碗紅糖涼糕,香甜沙軟,清爽可口,簡直讓人慾罷不能。
林彥弘望著三個和自己一樣、吃得臉上都冒出薄汗的表兄們,怎麼也想不到他們在自己面前能夠放得如此開,簡直丟掉了所有包袱。
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